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ジュース工場跡を改装して生まれた“オーガニックカフェ&レンタルスペース” since 2007
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スタッフblogと畑部日誌
店舗情報
[お店について]
フード→魚・肉・卵・乳製品不使用です。
ドリンク→豆乳・牛乳選択可能です。
店内禁煙です♪

[カフェ営業時間]
12:00~20:00
[カフェ営業日]
火~金

[スペース利用可能時間]
10:00~21:00
[スペース営業日]
火~日

[住所]
〒532-0028
大阪市淀川区十三元今里2-5-17
tel:06-7503-7392
fax:050-3488-5196

[アクセス]
(駅から徒歩約8分)
阪急十三駅西改札を出て、大きな横断歩道を渡る。「ジェイ・モール(十三本町商店街)」を通り抜け「もといまロード(十三元今里商店街)」へ。「もといまロード」内にあるスーパー「ピュア13」を通過。右手にある「渚歯科」を右折、たこ焼き屋さんの隣。

[お問い合わせ]
info@cafeslow-osaka.com
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第1回「世界の茶・茶・茶フェスタ」

~世界を巡ろうティータイム~

世界各地のお茶を知って体験して味わってしまおうという企画です。
着物でも民族衣装でも参加OK。
お気軽に遊びにいらしてください。
   
日 程 : 2008年04月13日(日)
入 場 : 300円
時 間 : 11時~16時

13時~ ハーブレクチャー(約30分)
14時~ ムンパパ ライブ


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【内 容】⇒各ブース400円程度でお楽しみ頂けます。

・日本茶 (無農薬抹茶)
・烏龍茶 (高山ウーロン茶)
・チャイ (豆乳チャイ&スコーン)
・ハーブティー (生ハーブティー&ドライハーブティー)
・コーヒー (オーガニック&フェアトレード珈琲)

・和菓子 (わらび餅・さくら餅)
・ヴィーガンスイーツ (パウンドケーキ、シフォンケーキなど)
・ハーブレクチャー 「ハーブの魅力について」
・ライブ

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【出展者からのコメント】

日本茶>⇒「茶・ちゃ・cyaの会」
日本のお茶の中でも、チョット特別な空間で味わうお抹茶を、おいしいお菓子と一緒に楽しんでいただきます。
敷居が高いと思われがちな茶道ですが、「おいしいお茶」を「楽しんで」いただくことが全てです。
是非お越しください。

烏龍茶>⇒「台湾留学生チーム」
お湯を注いだ瞬間にお茶の香りが溢れます。
疲労が取れるだけでなく、体内の油を分解できる成分を含んでいるのは実証されています。
高血圧の防止にも役立っています。
消化を助け、体にとてもいいです。
それに、美容を保ち、老化を防ぐ効果もありますよ。

お茶のおかけで私たちは出会うことが出来ました。
どうぞ私たちの用意したお茶を味わってください。
浅い金色の茶の湯と、台湾の名物「パイナップルケーキ」と一緒にお召し上がりください。
この組み合わせは台湾人の大好きなお茶の飲み方です。
皆さん、ぜひ試してください。

チャイ>⇒「
フジマルシホ
京都を拠点にヴィーガン(純植物性)スイーツづくりと、
ヴィーガンフードを伝える活動をしています。
イギリスのアフタヌーンティー文化はインドのお茶があったからこそ。
というわけで、今回はインドで日常的にのまれているスパイス入りミルクティ「チャイ」と、イギリスのアフタヌーンティーに欠かせない「スコーン」のドッキングです。
さっくりしっとりスコーンと、コックリまろやかなチャイをお楽しみください☆
リーフはミルクテイーによく合う、コクの強い茶葉。フェアトレード&オーガニックなもの。
チャイマサラにシナモン、クローブをいれ、豆乳を加えて仕上げます
スコーンは国産小麦、国産粗糖を主原料に、シンプルな材料でさっくり焼き上げます。

ハーブティー>⇒「草木と生きるMysterious woman」
ハーブティーの入れ方もご紹介します。
生ハーブとドライハーブの両方入れる予定です。

コーヒー>⇒「Cafe Pitwu(カフェピトゥ)」
手挽きのミルで珈琲豆を挽いてください。
挽き立ての粉を、ハンドドリップで抽出!
ハンドドリップも自分でやっていただいても構いません。
無農薬&フェアトレードの珈琲を楽しみに来てくださいね。

和菓子>⇒「和菓子司 福田屋」
・蕨餅
きな粉は国産の黒スきな粉使用
・桜餅
着色不使用の桜餅
塩漬けの花びらを用いて、可愛らしく仕上げました
桜葉は静岡県産使用。
中のあんは福田屋の看板商品、十勝小豆の皮むき餡使用、道明寺粉100%
HP:http://www.noneman.net

ヴィーガンスイーツ>⇒「けんだまスイーツ」
パウンドケーキやシフォンケーキを、いずれもヴィーガン仕様で販売します。
お土産にどうぞ♪
カフェスローでテイータイムを満喫した後は、ぜひお家でも、お好きなお茶を淹れて、大切なだれかと一緒にテイータイムを満喫してくださいね。

--- ---

13時~(約30分)
ハーブレクチャー>⇒「草木と生きるMysterious woman」
13時~
テーマ「ハーブの魅力について」
講師:フィトテラピスト、IPA国際植物療法協会認定、植物療法士1級
心とカラダのつながりに興味を持ち、OL傍ら日本とドイツにてハーブを勉強中。
今後は身近な生活の中での、ハーブやパワーストーン等の取り入れ方や、体と心が元気になるレシピをみなさんに紹介していきたいです。

14時~
ライブ>⇒「ムンパパ」

--- ---当日の風景--- ---
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PR
チャレンジ着付け体験

着物を着たことがない方、着方を忘れてしまった方、一人ではちょっとという方、カフェスロー大阪で着物を着てお茶しませんか?
カフェを出てぶらっと散歩に出られてもおもしろいかもしれません。

スクリーンを見ながら、好みの着物を選んで自分で着てみる体験会。
どうぞお気軽にご参加ください。
わからない時は、お茶教室の先生に手伝ってもらうことも可能です。)

着物、古着、レトロな物、スローな商品などの展示販売、浴衣の予約販売もあります。
(着物を購入された方は参加費無料)
男物もありますよ~

その他、着物のお手入れ・手直し・シミ&汚れ落としなどなど、着物に関する相談は無料で行っています。

日 程:2008年04月12日(土)
時 間:12時~18時の間でいつでも
(17時以降を希望される方は、mail:
cafeslow.osaka@gmail.comまで)
参加費:1500円

<参加費に含まれるもの>
・着付け体験
・抹茶
・お菓子
・着物相談

*持ち物など*
着物、帯、帯締めなど、着てみたいと思うものをご持参ください。
着物をお持ちでない方は、お貸しすることもできます。

着物を着て十三商店街をぶらっと散策される方は、履物もご持参ください。
---当日の風景---
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--- ---
チャレンジ着付け体験♪は、不定期ですが継続して開催予定ですので、ブログのスケジュールをチェックして下さいね。

※カフェで習い事

手づくり石けん教室

4月の石けんは「マヌカハニーせっけん」ですうれしい顔

マヌカとは、ニュージーランドにのみ自生するフトモモ科の野生植物。
先住民族マオリ族の間で薬効が古くから伝えられ、マヌカの花からとれる蜂蜜は、傷や火傷、病気の治療に用いられてきました。
その蜂蜜がマヌカハニーです。
普通の蜂蜜よりも、ポリフェノールの含有量がとても高く、バクテリアの成長を抑制する効果が高いのが特長です。
胃潰瘍の原因菌とされ問題となっているピロリ菌(ヘリコバクターピロリ)に対する抗菌活性力が学術的にも証明されています。
*出来上がった石鹸は一歳未満の乳児へのご使用はお勧めできません。

日 程:(4月は4回開催)
・2008年04月09日(水) 19:00~21:00
・2008年04月17日(木) 10:00~12:00
・2008年04月17日(木) 19:00~21:00
・2008年04月30日(木) 14:00~16:00
場 所:スペースYMO(Cafe Slow Osaka内)
受講料:2500円(定員8名)

予約先:cafeslow.osaka@gmail.com
(参加日程、お名前、人数、連絡先を明記の上、上記メールアドレスまでご予約下さい。)

<受講料に含まれるもの>
テキスト、石けん生地約160グラム、お試しミニ石けん
石けん生地はお持ち帰り頂き各自型出し、熟成していただきます。

<持ち物>
エプロン、マスク、ゴム手袋
ゴーグル、サングラスなど目を覆えるもの
ハンドタオル(石鹸生地を保温するためのもの)
200mlのジュースや牛乳の空きパック

<お肌と環境に優しい手作り石けん>
手づくり石けんの本を買ったけど一人で作るのはなんだか不安。。。
自分のお肌に合う石鹸がなかなか見つからなくて。。。とお困りの方。
また、地球に優しいナチュラルライフをはじめてみたい方にもおすすめの手づくり石けん教室です。
毎日使うものだからこそ、お肌にも地球にもやさしいものを選びたいですね。 

講師:林寺夕里(d'ici)
 


05月は、インドハーブのせっけんシャンプー
06月は、ミント&クレイせっけん
07月は、月桃せっけん
08月は、ヘンプせっけん
09月は、ベジタブル・フラワーせっけん
10月は、インドハーブのせっけんシャンプー
11月は、赤ワインとシナモンせっけん
12月は、酒粕せっけん 
 
※スローなお話会

今回のテーマは、「スローな地域を育てる~農村編~

前回のお話では、田舎で暮らすこともスローな生き方の一つだとお話しましたが、実際にどの様に農村などで暮らすことがスローな生き方につながるのかというのを今回はお話します。
大切なのは、ただ田舎で暮らしているだけで終わるのではなく、自分の住んでいる地域を自分、そして回りの仲間と共にその生活を自立させ、持続可能なものにすることです。

そこでキーとなってくるのは、その地域の経済、産業、子ども(教育)。

それらがしっかりとしているライフスタイルが確立されている地域は、例え不便であってもそれも魅力となるような、人が来たくなる地域となるのです。

どうすればそんな地域を育てられるのか。いくつかの地域の例を挙げてお話します。

日 時 : 4月8日(火) 19時半~21時
(終了後、30分程度交流会をやっています)
講 師 : 坂田裕輔(近畿大学教授、環境経済学)
場 所 : カフェスローOSAKA(阪急十三駅西口より徒歩8分)
料 金 : 700円(学生は500円)+1ドリンク
予 約 : できるだけ予約をお願いします(当日参加も可)
(晩ご飯⇒要予約 
cafeslow.osaka@gmail.com

<坂田裕輔プロフィール>
環境問題の研究者で、ごみ問題の経済評価を専門とする。
気候変動問題、地域や商店街の活性化、エコツーリズム、離島の環境問題や経済評価、スローライフ・スロービジネスの意義についても研究と政策提言を行なっている。

--- --- --- ---

6.5:(番外編)六ヶ所村ラプソディーを見よう(4月22日)
  7:スローな地域を育てる~都市編(5月前半)
  8:スローな政策(5月後半)
  9:スローな未来を創ろう(6月前半)
 10:スローライフと情報(6月後半)

わかめのきっかけレッスン「手づくりパン作ろう」

※ホームベーカリーをつかったパン作りきっかけ体験

第2回「全粒入りパン」

日 程  4月7日(月)
時 間  10:00~13:00
場 所  Cafe Slow Osaka
参加費  お一人様1050円 (材料費込) +1ドリンクオーダー
ご予約  cafeslow.osaka@gmail.com
電 話  06-7503-7392 

<材料 >
強力粉 全粒粉 オリーブオイル 酵母 粗糖 豆乳 卵 粗塩

・滋賀県産無農薬全粒小麦粉「ニシノカオリ」
・有機天然酵母「風と光のファクトリー」

--- ---

<定員 8名>

手づくりの良い点は 材料を自分で選べるところですよね。
でも パンづくりは 発酵に時間がかかったり、オーブンをあっためたりと、手間がかかりそうだと思っている方が多いと思います。

きっかけレッスンでは、材料を入れるだけで勝手に焼いてくれるパン焼き機を使用します。

第二段も、全粒粉入りのパンを作ろうと思います♪ 
みなさまのご参加、是非おまちしています^^ 

レッスン by わかめ

※カフェで習い事
演技教室 演技倶楽部『スペース』
9月~12月 -映像や舞台で生きる-
--- --- ---
こちらでは、表現行為において最も必要な要素の内の一つ「交流」をテーマに2月~の視覚化、5月~の課題の集大成ともいうべき作業を、シェークスピア・ソーントン・ワイルダーなどの台詞を使いながら、レッスンを進めます。
--- --- ---
※レッスン ・・・月2回予定 

※定 員 ・・・15名
(定員になり次第、締め切らせて頂きます。) 
※日 程 
(見学OK)
※時 間 ・・・18時:00分~21時:30分
(変更希望が多い場合は相談します。)
※場 所 ・・・スペースYMO(Cafe Slow Osaka内)
(舞台があるスペースでの稽古になります。)

※費 用 ・・・5000円/月2回
(月の初めのレッスン時に納入して下さい。)
 
※ただし、未成年に限り19時30分を一区切りにされる方は2500円に致します。

※休会&退会・・・仕事などで休会する月の費用は必要ありません。
(但し、休会・退会ともに必ず事前にご一報ください。)

--------------------------------------------------------------------------------
<お問合せ&お申し込み>

演技倶楽部『スペース』事務局
受付時間 平日 9時~17時
TEL 06-6944-7144  FAX 06-6943-7367
mail: tayasi1223@yahoo.co.jp
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演技講師 塩田 憲義(シオタ ノリアキ) 

日本や世界で活躍する演出家・俳優の、山下晃彦氏を師事。演出する舞台に多数出演。今までに百数十ステージを経験。ワークショップを開くなど、表現の幅を広げる演技指導を行う。主な作品として、「わが町」「幸福の王子」「朝に死す」「自分の耳」「夜長姫と耳男」「舞台阪神淡路大震災」など…。

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レンタルスペースを使って、予約制のオーガニックパーティーはいかがでしょうか?

『二次会』
『ワイン会』
『同窓会』
『女子会』
『飲み放題プラン』
『新年会』
『誕生パーティー』
『オーガニックパーティー』
『ランチ会』
『餅つき大会』
『映画鑑賞』
『鍋パ』
etc...

大阪で農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたお野菜を中心に調理致します。
・サイケで素敵な農園(吹田)
・有機の里 塔原(岸和田)
・チャレンジ畑部(豊能町・枚方・丹波)

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【ビュッフェプラン】10名~30名
・2000円/メイン+惣菜+サラダ+ごはんorパスタ
・2500円/メイン+惣菜+サラダ+ごはんorパスタ+デザート
・3000円/メイン+惣菜(2品)+サラダ+ごはん+パスタ+デザート

※ビュッフェの内容は相談可能ですので、お気軽に問い合わせください。
※貸し切りになりますので、別途スペース利用料が必要です。

【火・水・木曜日限定!スペース利用料無料ビュッフェプラン】8名~20名
・2000円/メイン+惣菜+サラダ+ごはんorパスタ
・2500円/メイン+惣菜+サラダ+ごはんorパスタ+デザート
・3000円/メイン+惣菜(2品)+サラダ+ごはん+パスタ+デザート

※ビュッフェの内容は相談可能ですので、お気軽に問い合わせください。

【オプション】
・500円/スローな1ドリンク付きプラン
・1500円/スローな飲み放題付きプラン

※焼酎、梅酒、すもも酒、ワイン、カクテル、ソフトドリンク

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<ご予約・お問い合わせ>
tel:06(7503)7392 
※お問合せ可能時間 火~金 14時~20時
4月のスケジュール

01日(火)
   ※チャレンジ料理部
   「
春雨ヌードル
   <16時~18時 1000円>
   
   ナマケモノ倶楽部
   「なまくる関西チームミーティング」
   <18時~ 1ドリンクオーダー>

06日(日)
   *予約あり(ウェディングパーティー 関係者のみ)

07日(月)
   
わかめのきっかけレッスン「全粒粉パン」
   <10時~13時 1050円+1ドリンクオーダー>  

08日(火)
   ※カフェで習い事(2階・茶室)
   「
茶道教室
   <13時~16時 18時~21時 体験1000円>

   ※
スローなお話会
   「スローな地域を育てる~農村編
   <19時半~21時 700円(学生500円)+1ドリンクオーダー>

09日(水)
   ※カフェで習い事
   
手づくり石けん教室→中止になりました。
   <19時~21時 2500円 要予約>

10日(木)
   ※カフェで習い事
   
演技倶楽部『スペース』演技教室
   <18時~21時半 体験無料>

12日(土)
   「
チャレンジ♪着付け体験会
   <12時~17時 1500円>

13日(日)
   
第1回「世界の茶・茶・茶フェスタ」~世界を巡ろうティータイム~
   <入場料300円 11時~16時>

15日(火)
   ※カフェで習い事(2階・茶室)
   「
茶道教室
   <13時~16時 18時~21時 体験1000円>

   ナマケモノ倶楽部
   「なまくる関西チームミーティング」
   <18時~ 1ドリンクオーダー>

16日(水)
   ※
プレ アースデイ イベント
  
   「
ヴィーガンスイーツ教室
   <時間:13時~16時 料金:2500円>
   
   
食育カフェ」~中村隆市さん×水本恵美さん~
   <18時半~21時半>
   <予約1800円 当日2000円(晩ごはん付)>

17日(木)
   ※カフェで習い事
   「
手づくり石けん教室
   <朝の部:10時~12時 夜の部:19時~21時 2500円 要予約>

18日(金) 
   ※
キナリのおやつ時間
   「キナリのおやつ時間コンサート
   <15時~16時半(途中休憩あり)>
   <1500円(1ドリンク+おやつ付) 小学生500円 小学生未満0円>

   ※
くらやみカフェ
   「ヴァイオリン&ピアノ&クラリネット+ギター
   <予約¥1000/当日¥1,200 19時半~21時>

19日(土)
   「
春のある日 -forget me not-
   <16時半~開場 17時~開演>
   <1人700円 ペア1000円 親子連れ500円(親1人・子1人)>

   ※カフェで習い事(2階・茶室)
   「
茶道教室
   <13時~16時 18時~21時 体験1000円>

20日(日)
   
第2回「地球市」~フェアトレードマーケット~
   <入場無料 10時~17時>

   ※スロートーク ~トラベルカフェ~
   「旅cafe:沖さん×うにさん」~チベット編~
   <19時~20時半 1000円+1ドリンクオーダー>

22日(火)
   ※カフェで習い事(2階・茶室)
   「
茶道教室
   <13時~16時 18時~21時 体験1000円>

   ※
ECOトークカフェ presents アースデイ イベント
   「六ヶ所村ラプソディー上映会+冨田貴史さんお話会
   <【1部】11時半開場 12時15分~ 1300円(1ドリンク付)>
   <【2部】18時開場 19時~ 800円+1ドリンクオーダー>
   <1部&2部通しての参加 2000円>

24日(木)
   ※カフェで習い事
   
演技倶楽部『スペース』演技教室
   <18時~21時半 体験無料>

30日(水)
   ※カフェで習い事
   「
手づくり石けん教室
   <14時~16時 2500円 要予約>
※チャレンジ料理部

春雨ヌードル

麺に、春雨・フォー・ビーフンを用意。
具は、手づくりパンチェッタ(パスタによく使う豚肉の塩漬けみたいな)、もやし、小松菜、ワカメ。
スープは、味を見ながらのオリジナル。

今回はメンバーが集まらず、カフェスタッフのみで何度も作って食べまくりました。
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Cafe Slow Osaka、本日のチャレンジ料理部は、春雨ヌードルるんるん
春雨ついでにフォーとビーフンでも作りましたわーい(嬉しい顔)

まず、春雨。
間違いなくうまいほっとした顔そんな失敗することも無さそうだし取り扱いもしやすいウッシッシ

次にフォー。
袋に貼ってあった日本語のシールには『沸騰したお湯で茹で、冷水で洗ってください』としか書いて無いたらーっ(汗)
袋自体を見ると『10-15min』みたいなん書いてたからとりあえず10分茹でてみると…デロンデロンげっそりあせあせ(飛び散る汗)
かなり茹ですぎてしまったようですげっそり
その後もう1回よくよく読んでみたら『弱火で』らしき事が書いてあった(笑)
2回目は時間をこまめにチェックしながら茹で、5分半~6分がいいと判明わーい(嬉しい顔)3回目はうまくいきましたるんるん

最後にビーフン
これは、ヌードルにするものじゃないですね(笑)食べれん事は全然無いし、濃い味付けだと大丈夫なんかもしれんけど、今日のスープでは麺自体の独特の香りが結構気になる感じでした冷や汗

フォーが結構おいしかったなーわーい(嬉しい顔)鶏だんごとか入れてもおいしいと思うんだけど…どうでしょう?(笑)

あと今日は、超うまいココアの入れ方をマスターしたぜぃ(*≧∀≦)指でOKぴかぴか(新しい)次は抹茶ラテ、マスターしたい

by スタッフまちゃみ

※カフェで習い事
演技教室 演技倶楽部『スペース』
5月~8月 -台本を使って役作りをする-
--- --- ---
こちらでは、表現行為において最も必要な要素の内の一つ「課題」をテーマにシェイクスピアなど、様々な台本をテキストとして取り上げます。
初心者~上級者向き
--- --- ---
※レッスン ・・・月2回 
※定 員 ・・・15名
(定員になり次第、締め切らせて頂きます。) 
(見学OK)
※時 間 ・・・18時:00分~21時:30分
(変更希望が多い場合は相談します。)
※場 所 ・・・スペースYMO(Cafe Slow Osaka内)
(舞台があるスペースでの稽古になります。)

※費 用 ・・・5000円/月2回
(月の初めのレッスン時に納入して下さい。)
 


※ただし、未成年に限り19時30分を一区切りにされる方は2500円に致します。

※休会&退会・・・仕事などで休会する月の費用は必要ありません。
(但し、休会・退会ともに必ず事前にご一報ください。)

--- --- ---
今回は5月~8月までを一期とします。
9月以降は別のテーマを設定して進めます。
8月までを一区切りとお考え下さい。
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<お問合せ&お申し込み>

演技倶楽部『スペース』事務局
受付時間 平日 9時~17時
TEL 06-6944-7144  FAX 06-6943-7367
mail: tayasi1223@yahoo.co.jp
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演技講師 塩田 憲義(シオタ ノリアキ) 

日本や世界で活躍する演出家・俳優の、山下晃彦氏を師事。演出する舞台に多数出演。今までに百数十ステージを経験。ワークショップを開くなど、表現の幅を広げる演技指導を行う。主な作品として、「わが町」「幸福の王子」「朝に死す」「自分の耳」「夜長姫と耳男」「舞台阪神淡路大震災」など…。

※くらやみカフェ

前半→ヴァイオリン&ピアノ演奏
後半→歌(曲により +ヴァイオリン +ピアノ)
フィナーレ→日本の歌

2008年03月28日(金)

<今回のくらやみ演出人>

梅垣 恭子・・・ヴァイオリン
相愛大学音楽学部卒業。
現在、シンフォニア・コレギウム大阪のメンバー。
長谷川真規、島暢子、鷲山かおり、後藤維都江、森田玲子の各氏に師事。

宮田 美幸子・・・ピアノ
西宮市出身。神戸大学発達科学部音楽表現論コースを経て、パリ市立音楽院ピアノ科、室内楽科を一等で修了。現在、京都市立芸術大学で音楽学専攻の修士課程に在籍しながら、関西各地でピアノ伴奏や、室内楽またはソロでの演奏活動もしている。倉内和、内海啓、G.マルティニ、川口容子各氏に師事。

廣部 友美恵・・・歌
学生の頃に見たミュージカルに感動し独学で歌を学ぶ。
その後、ゴスペルやジャズなどを学び2007年より音楽活動を開始。
ジャンルにとらわれずテーマをもったライブを心掛けている
夏には朗読とのコラボレーション企画ライブも予定。
ブログ:http://ameblo.jp/yumieblo/

<タイムスケジュール>

14:00~ カフェオープン
19:00~ キャンドル灯火
19:15~ 受付
19:30~ スタート
21:00~ 演奏&歌 終了 
21:30~ キャンドル消火
22:00~ カフェクローズ

~1部~梅垣 恭子(ヴァイオリン)&宮田 美幸子(ピアノ)
ベートーヴェン作曲「スプリング・ソナタ」より第一楽章
ボッケリーニ作曲「メヌエット」


~2部~廣部 友美恵(歌)
ROSE
涙そうそう
メモリー

--- --- --- --- --- ---- ---
<入場料金>
予約¥900/当日¥1,100(共に1drink付)
<くらやみカフェタイム(フードあり)>
キャンドルを灯し、通常営業しています。
19:30~21:30 (演奏21:00まで)
<ご予約>
cafeslow.osaka@gmail.com
<当日連絡先>
tel:06-7503-7392(Cafe Slow Osaka)
--- --- --- --- --- --- ---

<カフェの営業時間>
14:00~22:00(ラストオーダー21:30)

--- ---当日の風景--- ---
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--- ---感想--- ---
3/28 くらやみカフェ☆
@Cafe Slow OSAKA

電気を全部消して、キャンドルの灯だけでヴァイオリンとピアノの生演奏と生歌をうまい飲み物と共に楽しんでもらうというイベントわーい(嬉しい顔)
あたし自身も大好きなイベントですぴかぴか(新しい)

キャンドルの雰囲気と音楽がめちゃめちゃ気持ちいいほっとした顔

るんるん昨日の演奏曲るんるん
1部
ボッケリーニ作曲 メヌエット
ベートーベン作曲 スプリングソナタ
バッハ作曲 ラルゴ
メンデルスゾーン作曲 春の歌
ドボルザーク作曲 ユモレスク

2部 
ローズ
涙そうそう
卒業写真
Jupiter
美女と野獣
メモリー(ミュージカルCATSより)


3部
~日本の歌~
ふるさと
春の小川
おぼろ月夜

こんな感じでしたわーい(嬉しい顔)ハート達(複数ハート)

次回は
4/18(金)
15:00~ キナリのおやつ時間コンサート
19:00~ くらやみカフェ

ですわーい(嬉しい顔)
興味ある方、是非おこし下さいハート達(複数ハート)

by スタッフまちゃみ
※カフェで習い事

手づくり石けん教室

今回のテーマは
新緑・無農薬緑茶石けん

新緑・無農薬緑茶石けんとは・・・
かたぎ古香園さんの緑茶葉をオリーブオイルに漬込んだ抽出油を使用して、きれいな緑色のせっけんを作ります。
緑茶は、カテキンの抗酸化作用・抗菌作用、ビタミンCやケンフェロールなどの成分を豊富に含んでいます。
なかでもビタミンCは、シミやソバカスの原因となるメラニン色素の沈着を防ぐ作用があるといわれています。

日 程:2008年03月27日(木)
時 間:19:00~21:00
場 所:スペースYMO(Cafe Slow Osaka内)
受講料:2500円

予約先:cafeslow.osaka@gmail.com

<受講料に含まれるもの>
テキスト、石けん生地約160グラム、お試しミニ石けん
石けん生地はお持ち帰り頂き各自型出し、熟成していただきます。

<持ち物>
エプロン、マスク、ゴム手袋
ゴーグル、サングラスなど目を覆えるもの
ハンドタオル(石鹸生地を保温するためのもの)
200mlのジュースや牛乳の空きパック

<お肌と環境に優しい手作り石けん>
手づくり石けんの本を買ったけど一人で作るのはなんだか不安。。。
自分のお肌に合う石鹸がなかなか見つからなくて。。。とお困りの方。
また、地球に優しいナチュラルライフをはじめてみたい方にもおすすめの手づくり石けん教室です。
毎日使うものだからこそ、お肌にも地球にもやさしいものを選びたいですね。 

講師:林寺夕里(d'ici)
 

--- ---当日の風景--- ---
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<次回以降の予定>
日 程:(4月は4回開催)
・2008年04月09日(水) 19:00~21:00
・2008年04月17日(木) 10:00~12:00 (朝教室)
・2008年04月17日(木) 19:00~21:00
・2008年04月30日(木) 14:00~16:00 (昼教室)

 
NPO法人「日本ウミガメ協議会」大阪事務局のある枚方市へ活動のお話を聞きに行ってきました。
日本ウミガメ協議会:
http://www.umigame.org/

ここCafe Slow Osakaでは、NGO「ナマケモノ倶楽部」の活動応援をしています。
ナマケモノ倶楽部⇒森ってことで、海の活動もやりたいなと思ったのです。
そんな時、日本ウミガメ協議会が大阪の枚方で活動されていると知り、これは行っとかねば!
と、見学ツアーに出動♪

ウミガメは地球に7種類生息していること、日本に産卵するウミガメは3種類いること、日本ウミガメ協議会で主にアカウミガメの調査・研究・保護を行っていることを説明していただきました。

アカウミガメは日本沿岸で繁殖し、メキシコ沖で成長し、また日本に戻ってくるという移動生活をしているそうで、近年日本の砂浜が減少し、産卵のために砂浜に上陸する数が激減しているそうです。
長年土の中で生活し、孵化しようと出てくるつもりが、アスファルトで出れない状態のセミが浮かびました・・・

また、ウミガメの放流会で放流された子ガメの致死率がものすごく高いことも聞きました。
親切心から海に向かわせようと手で軌道修正するために方向感覚がズレたり、放流会の日程に合わすために栄養袋の栄養を海に出る前に消費してしまっていたり、、という内容でした。
環境教育という面から、ウミガメの放流はすごい勉強になるけれど、ウミガメ保護の観点から見ると矛盾していることが多いとおっしゃっていました。

今後はCafe Slow Osakaでも、わかりにくいことをわかりやすく伝え、きっかけ作りを行っていければと考えています。
年内に日本ウミガメ協議会さんとCafe Slow Osakaのタイアップ企画をやれたらいいと思っているので、お楽しみに!

小笠原泳いでいたとき、手の届きそうな距離までウミガメが近寄ってきたことがありました。
ドルフィンスイムが好きなんですけれど、海ガメのゆったりした泳ぎも楽しかったです。
次はオーストラリア行きたいなぁ。

※ふくすけ、34
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