フード→魚・肉・卵・乳製品不使用です。
ドリンク→豆乳・牛乳選択可能です。
店内禁煙です♪
[カフェ営業時間]
14:00～20:00
[カフェ営業日]
火～金
[スペース利用可能時間]
10:00～21:00
[スペース営業日]
火～日
[住所]
〒532-0028
大阪市淀川区十三元今里2-5-17
tel:06-7503-7392
fax:050-3488-5196
[アクセス]
（駅から徒歩約8分）
阪急十三駅西改札を出て、大きな横断歩道を渡る。「ジェイ・モール（十三本町商店街）」を通り抜け「もといまロード（十三元今里商店街）」へ。「もといまロード」内にあるスーパー「ピュア13」を通過。右手にある「渚歯科」を右折、たこ焼き屋さんの隣。
[お問い合わせ]
info@cafeslow-osaka.com
|
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～ところで、生物多様性って何？60秒で説明できますか？～
ミニ講座 ＆ 自然が好きな人たち（若者達？）の交流会
■内容
サンゴ礁の豊かな海、極彩色の熱帯雨林の生き物達・・・
そうした大自然を守らなきゃ、
でも、世界から見て、日本の自然が'
・・・そのキーワードのひとつが、'生物多様性'！
今年に入って、ＴＶやインターネットなどでも'生物多様性'
一見難しそうな、でも「
ミニレクチャーの後は、カフェの楽しい雰囲気の中で、
■日程
2009年3月31日（火）
■時間
18時開場 ミニ講座は18時30分頃から ／ 出入自由、21時撤収！
■料金（チャージ）
１ドリンク込、社会人1200円、学生1000円
■予約の有無
当日参加も大歓迎です （予約していただけるとありがたいです・・・）
■連絡先（予約受付先）
miyagawa@net-work.ne.jp （宮川）
■プロフィール（講師、出演 等）
宮川 五十雄 （森の都研究所 代表）
大学・大学院の専攻は生態学、動物行動学。その後、仕事として、
現在は、「生態系を守って生かす'しかけ'づくり」 をテーマに、あちこち飛びまわっています。
ブログ； 森からの贈り物 ～楽しく暮らして生物多様性保全＆地域再生！
http://ameblo.jp/forestcity/ ～ ほぼ毎日更新しています
■主催
森の都研究所 ＆ 生物多様性保全に興味のある学生たち
「おからクッキーの会」
クッキーにおから？と思うでしょ？？
めちゃめちゃ香ばしくて、歯ごたえのある、おいしいクッキーになるんです。
言わなければ、おから入ってるってわかりません。
今回はタマゴも乳製品も使わないで美味しいクッキーを作ります。
オリーブオイルを菜種油に変えてもおいしいですよ！
手づくりの良い点は、材料を自分で選べるところですよね。
おからは豆腐に匹敵するたんぱく質を含み、カルシウム、カリウム、
食物繊維は豆腐の3倍！
また、腸をきれいにするサポニンや、
卵もバターも使わずにおいしいお菓子をつくってみよう！
と思い、さらにココアも入れるので、ポリフェノールまでおやつで摂れるならいいよねぇ。
と思い、企画しました。
オーガニック抹茶とチョコと普通の生地の三色を使って、棒状の金太郎飴みたいなどこを切っても絵が出てくる感じのおからクッキーを作ろうと思い、小道具をたくさん買ってきましたよー。
今回のテーマは「美味しく食べれる 図画工作」です 。
今回は材料にとことんこだわりました。
・粗糖
・オリーブオイル
・豆腐屋さんのおから
・オーガニック薄力粉
・ココア
・オーガニックチョコレート
・オーガニック抹茶
混ぜて焼くだけ！
日程 ： 3月31日(火)
時間 ： 13：00～ 17：00
場所 ： Ｃａｆｅ Ｓｌｏｗ Ｏｓａｋａ
参加費 ： お一人様800円 +1ドリンク代
予約 ： yoyaku.cafeslow.osaka@gmail.com
（件名に「おからクッキーの会」とご記入下さい。）
他にもフェアトレードの商品など取り揃えてます。
ご予約は前日までにメールにてお願いします。
ご参加お待ちしてます。
主催 ： わかめのきっかけ体験クッキング
～ワークショップで考える地球のあれこれ～
テーマ ： 「貿易ゲーム と 途上国債務」
世界の貿易をゲームで疑似体験します。
世界経済の基本的なしくみや南北格差についてゲームを通してみんなで考えてみましょう。
ゲームの間に現実社会で起きていることと同じようなことが起こって対応に迫られたり、いろいろなやりとりが自然発生するでしょう。
途上国債務の基礎を理解するためのミニ劇やゲームもします。
是非ご参加ください。
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＜日程＞
2009年03月29日（日）
＜時間＞
14時～17時半
＜料金＞
2000円
＜参加予約＞（お名前・参加人数・交流会のお食事の有無）
予約 ⇒ cafeslow-osaka@cafepitwu.sakura.ne.jp
お問い合わせ ⇒ cafeslow.osaka@gmail.com
当日連絡先:
＜お知らせ＞
ワークショップ終了後、ご都合のつく方はカフェのオーガニックディナーを一緒に食べながら交流会しましょう。
ディナーは無農薬米＆季節の無農薬野菜を使ったヴィーガンフード（1000円程度）があります。
準備の都合上、前もってご予約ください。
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＜講師プロフィール＞
【木川こずえ】
mail:kozue-922@sakai.zaq.ne.jp
tel:
ポレポレクラブ主催、国際理解教育などのファシリテーター
アメリカの大学を卒業後、開発途上国を中心に旅して経済格差にショックを受け、そのときの経験が今の仕事につながっています。
現在は、関西インターナショナルハイスクールの講師、開発英語講師、ワークショップのファシリテーターなどをしています。
聴覚障がい者対象の英語指導もしています。
趣味は、映画鑑賞、読書
最近は鉱物、岩石や化石堀にはまってます。
私、好奇心が強いのでなんでもすぐおもしろがります。
カフェスロー大阪では、世界のこと、環境などについて考えることのできる大人の素敵な学びの空間ができたらいいなと思っています。
森と海、すべての命のつながりを考えて・・・
【日程】
2009/3/27(fri)
【日時】
18:00 open 19:00～21:30
【場所】
カフェスロー大阪
【参加費】
500円
■ビデオ上映：六ヶ所＆辺野古＆諫早
■その後、参加者みんなでざっくばらんに語り合いましょう。
どうぞお気軽にご参加ください。
ニッポンの、北と南で大問題が起きています！
このままだと、青森・六ヶ所村から放射能の汚染が全国に広がります。
そして、ジュゴンのすむ、沖縄・辺野古の海は、巨大な米軍基地の建設によって壊されてしまいます。
九州、有明海・諫早湾では、国営干拓事業で失われた豊かな干潟を取り戻すために、いまも裁判が続いています。
私たちはこれらの問題について知り、みんなに伝えていきたい。
そして、六ヶ所につながりたい。辺野古につながりたい。諫早につながりたい。
リングリングナイト♪輪と輪が互いにつながりあうように、様々な問題に立ち向かう人々とつながりあい、そして、豊かで安心して暮らせる平和な世界を未来の人たちにつなげたい。
みなさん、私たちの未来について一緒に考えてみませんか。
ホームページ
http://www.hand-d.com/Pages/ring.html
主催：リングリングナイト☆プロジェクト
メール：ringringnight@yahoo.co.jp
電話：080-1414-6167
協力：大阪・憲法ミュージカル2009『ムツゴロウ ラプソディ』
ジュゴン保護キャンペーンセンター
ハッピー六ヶ所☆KANSAI
辺野古に基地を絶対つくらせない大阪行動
Web → http://dreamunite-ensemble.com/oosaka/oosaka.htm
芸能事務所の演技講師、養成所の演技講師等を務める演出家・
★ レッスン 月４回
★ 資 格 ９歳以上の男女
★ レッスン 月４回
★ 定員 １０名（定員になり次第締め切らせて頂きます）
★ 日時 木曜日クラス １８時：００分～２１時：３０分
★ 会場
淀川区民センター
大阪市淀川区野中南２－１－５
ＴＥＬ：０６－６３０４－９１２０
Ｃａｆｅ Ｓｌｏｗ Ｏｓａｋａ スペースＹＭＯ
大阪市淀川区十三元今里２－５－１７
ＴＥＬ：０６－７５０３－７３９２
（こちらは舞台があるスペースでの稽古になります。）
★ 入会金 １万円 ※２００９年５月末までにお申し込みの方は入会金無料！
★ レッスン費 月々８,０００円/月４回 （月はじめのレッスン時に納入して下さい）
★ 休会・退会 本人の自由 ※休会する月の費用は必要ありません。
※ ただし、休会・退会ともに必ず事前にご一報ください。
★ 申し込みは、事務局にＦＡＸ又はメールにてお願い致します。
※ 各種質問はＴＥＬにて受付けます。
住所 氏名 生年月日 希望曜日 を記入してお送り下さい。
後日事務局より詳細をお送り致します。
＜お問い合わせ・お申し込み＞
演技倶楽部『スペース』 事務局
受付時間 平日 ９時～１７時
TEL 06-6944-7144 FAX 06-6943-7367
mail：dream_ensemble@yahoo.co.jp
ＨＰ：http://dreamunite-ensemble.com
演技講師 塩田憲義 （シオタ ノリアキ）
日本や海外で活躍する演出家・俳優の、山下晃彦氏に師事。
同氏の演出する舞台に多数出演。東京で舞台を中心に活動。
今までに百数十ステージに出演。
拠点を東京から大阪に移し、２００８年、Dreamユニット・
２００９年よ2月 旗揚げ公演 舞台『わが町』
３月 第二回公演『熊』 を共に演出
主な出演作品として、『わが町』『幸福の王子』『朝に死す』『
＜主宰／塩田憲義からのコメント＞
俳優は自分の記憶を使って表現するしかない。
声は結果。
そう思っています。
つまり記憶をもっている人間なら誰にでも、可能な仕事なのです。
その表現の使い方を自然と扱えるのが、プロの俳優なのです。
俳優の第一歩である言葉で表現する力…これを特別なものとして、扱うのではなく、誰にでも表現出来る事を前提に指導し、身体で実感出来るという大きな収穫は今後どの表現者になっても、
才能は開花するものです。
最初から無理と諦めず、まずは飛び込んで下さい。
その時点で道は開かれます。
素敵な出会いがある事を心よりお待ち致しております。
【会場へのアクセス】
＜場所＞
Ｃａｆｅ Ｓｌｏｗ Ｏｓａｋａ スペースＹＭＯ
＜住所＞
〒532-0028
大阪市淀川区十三元今里2-5-17
＜アクセス＞（駅から徒歩約7分）
阪急十三駅西口の南側フレンドリー商店街を通り、渚歯科を右折、たこ焼き屋さんの隣
「Bloom Cafe」は、初の試みのアートイベント。
歌やダンス、
「新しいことに挑戦してみたい」
「もっと自分のダンスや歌を披露したい！」
「自分の作品をきっかけにいろんな人と交流してみたい」
そう感じる人が集まって、自分のBloom（花を咲かせる）
会場となっているカフェは、こじんまりとしていてアットホーム。
舞台と客席も近いし、舞台を開放したり、一緒に歌ったり、
もちろん、おいしいコーヒーや豆乳を使ったラテなど、
施設の大きさの関係上、
よって、参加（鑑賞）したい！という方は、
『Bloom Cafe』開催概要
○日時
3/22（日） 13：00～16：00（
※3連休の最終日です。
○場所
「Cafe Slow Osaka」 ※Cafe併設のレンタルスペースで行います。
阪急十三駅より徒歩７分
※阪急十三駅西改札の南側フレンドリー商店街を通り、
http://slowspace.blog.shinobi.
○出演と展示
歌、ピアノ弾き語り、
楽しく真剣に魅了してくれること間違いなし！
また写真集やアクセサリーなど4組の作品を展示予定です。
様々なかたちの世界観、表現をお見逃しなく！
○参加費
無料（ドリンク代別、各自オーダー制）
○申込締切
3/20（金・祝）まで
【定員30名】
いっぱいになり次第、締め切りとなります。お申込みはお早めに！
○申込方法
メールにて申込お願いします。
宛先：bloomcafe@yahoogroups.jp（
件名：「Bloom Cafe」参加申込
本文：参加人数、参加者全員の氏名、
○その他
※質問なども上記アドレスで受付けます。
※途中参加、退場は自由です。
（
※キャンセルの場合も、必ずご連絡ください。
みんなで一緒に、心地よい空間で、
ご参加お待ちしています☆
お誘い合せの上、ご参加下さい！
会場：カフェスロー大阪（大阪市淀川区十三元今里2ー5ー17）
講義テーマ：「フェアトレードコーヒーの楽しみ方」
スピーカー：酒井泰広氏（フェアトレードプロモーターズ）
料金：2,500円（スイーツバイキング、コーヒー飲み比べ代込）
※手作りケーキバイキングでマイコップ、マイ皿、マイスプーン、マイフォークが必要ですのでお持ち下さい。
暗闇カフェって？？ → こちらをクリック
「暗闇演出人：千 晴／リョーマ」
＜日 程＞
2009年03月20日（金）
＜タイムスケジュール＞
18:30～ 開場
19:00～ スタート
20:30～ 演奏終了
21:00～ ラストオーダー
21:30～ カフェ close
♪ ♪ ♪
ろうそくの明かりの下でひとときを。
温かい飲みものとお食事、生演奏…きっと、心も身体もポカポカに☆
--- --- --- --- --- ---- ---
＜チャージ＞
予約￥1000／当日￥1200 ＋1ドリンクオーダー
＜くらやみカフェタイム＞
電気を落とし、キャンドルの明かりが立ち並ぶスペースの中で通常営業しています。
19:00～21:30 （演奏20:30まで）
※無農薬米＆無農薬野菜を使ったフード（一汁三菜 1000円～1200円 要予約）
※その他、カフェメニューはもちろんスイーツやアルコール類もご用意しています。
＜ご予約先＞（お名前・人数・晩ご飯の有・無をご記入下さい。）
cafeslow-osaka@cafepitwu.sakura.ne.jp
（定員30名）
＜当日連絡先＞
tel:
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＜今回のくらやみ演出人＞
♪ 千 晴 （シンガーソングライター）
＜プロフィール＞
20歳
高校の文化祭ライブ出演をきっかけに歌で心が動くことを知りミュ
音楽専門学校に進学し、
「誰かと似た色ではなく、私自身の色を持って、
人と人とのつながりを大切に、これからも曲を作って、
♪ リョーマ （シンガーソングライター）
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＜暗闇演出人 募集中＞
闇と光の空間を演出する音楽家の方を随時募集しています。
あなたも暗闇を演出しませんか？
ご興味のある方は、カフェスロー大阪までお問い合わせ下さい。
絵本とおやつを楽しむ会
お昼間に絵本とおやつでほっこり♪
絵本を読んでもらえるって、なんだか、わくわく♪どきどき☆
子供のころを想い出したり、心が温かくなったり、なにかを感じたり気がついたり。
身体に優しいおやつも一緒に食べて、心も身体もゆるんじゃいましょ～。
お気に入りの絵本、読んでもらいたい絵本があったら、お持ち下さいね。
＜時間＞
１３～１４時 絵本時間タイム
１４～１５時 おやつ＆交流時間
☆三月のおやつ・・・ぼたもち＆さくらもち♪
＜場所＞
Ｃａｆｅ Ｓｌｏｗ Ｏｓａｋａ
＜参加費＞
大人 １５００円（おやつ付）
小学生 ５００円（おやつなし）
乳幼児 無料 （おやつなし）
お子さま向けのおやつを１００～３００円でご用意しています。
お子さま連れ、お一人でも、お友達同士でもご参加お待ちしていますね。
参加ご希望の方は、メールでお申し込みください。
yuuko@agate.plala.or.jp
＜Ｐｕｒｅ ｈｅａｒｔ ゆう＞ 絵本ファシリテーター
１９６８年生まれ。伊丹市在住。
メーカーでＯＬ。
結婚、出産後にカラーセラピー、絵本の読み聞かせ、パステルアートなどを学ぶ。
自宅サロンでセッションやパステルアート開催中。
ミクシーネーム 'eleu☆yuu http://mixi.jp/show_friend.pl?id=2083952
アメバーブログ http://profile.ameba.jp/loveheart888/
＜けんだまスイーツ＞ ヴィーガンスイーツ職人・調理師
Cafe Slow Osakaのキッチンスタッフ。
けんだまを持って個人活動も行っています。
子供たちとお菓子を作り、けんだまで遊び、おなかも心も笑顔でいっぱい！
植物性食材のみを使用したヴィーガンスイーツ＆スローフードをご用意します♪
ヴィーガンスイーツ教室も開催中☆
http://slowspace.blog.shinobi.jp/Category/35/
『手づくり石けん教室』
3月の石けんは『春のお花畑せっけん～カモミールとハイビスカス～』です
青りんごのような甘いかおりのカモミール。
カモミールは内服、外用ともに優れた効能を発揮し、いろいろな体の不調を整えてくれます。
特に、女性特有の疾患などに対しても優れた効能を発揮します。
煎じ液は化膿止めやかゆみ止め、フットバスなどに使用されます。
ビタミンCが豊富なハイビスカスは、内服すれば体の疲労を消し、日焼けによるシミ、そばかすの緩和し、美白効果もあるとか、、、。
今月はお花畑をイメージした女性にやさしい石けんを作ります♪
（カモミールとハイビスカスのエキスをベースにした石けん生地に、飾り付けには、マリーゴールドとローズヒップをご用意しています）
日 程：（2009年）
・3月12日（木） 10:00～12:00
・3月12日（木） 19:00～21:00
場 所：Cafe Slow Osaka
受講料：2500円（定員8名）
予約先：y_dici@ybb.ne.jp
（参加日程、お名前、人数、連絡先を明記の上、上記メールアドレスまでご予約下さい。）
＜受講料に含まれるもの＞
テキスト、石けん生地約160グラム、お試しミニ石けん
石けん生地はお持ち帰り頂き各自型出し、熟成していただきます。
＜持ち物＞
エプロン、マスク、ゴム手袋
ゴーグル、サングラスなど目を覆えるもの
ハンドタオル（石鹸生地を保温するためのもの）
200mlのジュースや牛乳の空きパック
講師：林寺夕里（d'ici）
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「音の草原 創造の森」
～ 岡林立哉（馬頭琴・ホーミー）+ 重松壮一郎（ピアノ）～
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「旅の音楽家」きたる！
国内外を演奏してまわる岡林立哉（馬頭琴・ホーミー）、重松壮一郎（ピアノ）がカフェスローOSAKAに登場。
聴く者の想像力をかき立てる馬頭琴とピアノの響き。
ソロ・ステージもセッションも、たっぷりと楽しんでいただけます。
目の前に広がる音の草原に身を委ねてください。
■とき
2009年3月7日（土）
開場18:00 開演18:30 （終演予定21:00）
■会場
「カフェスローOSAKA」
大阪府大阪市淀川区十三元今里 2-5-17
※阪急十三駅よりフレンドリー商店街を徒歩7分。
渚歯科を右折、たこ焼き屋さん隣）
http://slowspace.blog.shinobi.jp
■料金
前売2500円 当日3000円 （+1ドリンクオーダー）
■出演
♪岡林立哉 （馬頭琴、ホーミー）
http://www.khoomiiman.info
♪重松壮一郎 （ピアノ、メロディカ）
http://www.livingthings.org
★お菓子屋さんの出店
＜菓子美呆＞
http://otegaruhp.com/mihou/
植物性食材だけで作るビーガン・スイーツ。
素材の味と素朴な優しさが口いっぱいに広がります。
ぜひご賞味ください！
＜けんだまスイーツ＞
Cafe Slow Osakaのキッチンスタッフ。
けんだまを持って個人活動も行っています。
子供たちとお菓子を作り、けんだまで遊び、おなかも心も笑顔でいっぱい！
植物性食材のみを使用したヴィーガンスイーツ＆スローフードをご用意します♪
ヴィーガンスイーツ教室も開催中☆
http://slowspace.blog.shinobi.jp/Category/35/
【ご予約＆お問い合わせ】
「カフェスローOSAKA」
mail: yoyaku.cafeslow.osaka@gmail.com
tel: 06-7503-739
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
出演者 プロフィール
■岡林立哉 （馬頭琴、ホーミー）
http://www.khoomiiman.info
名古屋出身、京都在住。
日本におけるホーミー・馬頭琴演奏の第一人者。
1998年、初めてモンゴルを訪れる。
以後計2年以上の滞在期間中の遊牧民との生活、歌を求めての奥地への旅、2002年からの2年半に及ぶ欧州、南、北米での演奏しながらの旅で培った、繊細かつ力強い馬頭琴、ホーミーの音は、国家、民族を超えて、幅広い支持を得ている。
2004年帰国後は遊牧民から学んだ多くの歌と、モンゴル話とともに送る贅沢な「生音コンサート」を展開中。
ホーミーの宇宙的響き、馬頭琴の素朴さ、あたたかさ、「音」そのものの持つ力を表現したステージは全国各地で好評を博している。
■重松壮一郎 （ピアニスト、作曲家）
http://www.livingthings.org
生きとし生けるもの全てとの共鳴から音を紡ぐピアニスト。
即興演奏とオリジナル曲を主体とした独自のスタイルで、日本全国にて年間100回以上のライブを行っている。
旅先の自然、風景、生き物、人々との出会いを即興で音に紡ぐ「旅の音楽家」。
2004年・2006年にはアメリカ、2008年にはオーストラリアでもツアーを行う。
人間だけでなく、すべての命に向けた音楽を創造すること、音を媒介に自然と交感すること、環境問題における
音楽の役割とは？などのテーマに取り組んでいる。
女３人のおしゃべりライブ！！！
今夜、
ぜひ来てください♪
開場時間・・・１８：３０
開演時間・・・１９：００
終演時間・・・２０：００
入場料金・・・￥９９９（１ドリンク付）
予約の有無・・・無し
問い合わせ先・・・合田沙おり g-saori@hotmail.co.jp
＜プロフィール＞
声のプロダクション『キャラ』の若手３人
ナレーション、ラジオDJ、リポーター、MCなど。
2009年03月05日（木）
テーマ：「いのちを大切にする仕事と企業」
2月から開催している、スローなお話会の第2回目は、『スローな仕事』について考えます。
スローなお話会は、ゆっくりと今と未来をつなげる時間です。
ひとりで、メモを取らずに、
僕たちが生きたい世界を作ろうと思ったとき、その世界に近づくような仕事や働き方を考えるには、まず毎日の仕事を見直すことから始まります。
それには、スローな職場に転職することだけではなく、職場を変えることや、仕事をつくってしまうことなど、いろいろな方法があります。
資本主義である以上、スローな働き方は無理！と思う人もいるかも知れません。
しかし、資本主義もここにきて成熟してきたのか、持続可能性を意識した企業が多くあらわれはじめています。
企業といえば、日本には1000年以上続く会社もあります。
第2回目は、
参加の予約は不要ですが、人数把握のため、
講 師 ： 坂田裕輔（近畿大学教授、環境経済学）
日 時 ： 月1回 19時～21時頃まで
場 所 ： カフェスローOSAKA（阪急十三駅西口より徒歩8分
料 金 ： 1000円＋1ドリンクオーダー
連 絡 ： http://
※無農薬米と無農薬野菜を使ったフードもあります。
※追加でカフェメニューのオーダーも可。
＜坂田裕輔 プロフィール＞
環境問題の研究者で、ごみ問題の経済評価を専門とする。
気候変動問題、地域や商店街の活性化、エコツーリズム、離島の環境問題や経済評価、スローライフ・スロービジネスの意義についても研究と政策提言を行なっている。
次回以降の予定については、以下をご覧ください。
http://www.ecofirm.com/n/archives/496
※学割制度について：http://www.ecofirm.
