ジュース工場跡を改装して生まれた“オーガニックカフェ＆レンタルスペース” since 2007
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目 次
スタッフblogと畑部日誌
店舗情報
[お店について]
フード→魚・肉・卵・乳製品不使用です。
ドリンク→豆乳・牛乳選択可能です。
店内禁煙です♪
[カフェ営業時間]
14:00～20:00
[カフェ営業日]
火～金
[スペース利用可能時間]
10:00～21:00
[スペース営業日]
火～日
[住所]
〒532-0028
大阪市淀川区十三元今里2-5-17
tel:06-7503-7392
fax:050-3488-5196
[アクセス]
（駅から徒歩約8分）
阪急十三駅西改札を出て、大きな横断歩道を渡る。「ジェイ・モール（十三本町商店街）」を通り抜け「もといまロード（十三元今里商店街）」へ。「もといまロード」内にあるスーパー「ピュア13」を通過。右手にある「渚歯科」を右折、たこ焼き屋さんの隣。
[お問い合わせ]
info@cafeslow-osaka.com
フード→魚・肉・卵・乳製品不使用です。
ドリンク→豆乳・牛乳選択可能です。
店内禁煙です♪
[カフェ営業時間]
14:00～20:00
[カフェ営業日]
火～金
[スペース利用可能時間]
10:00～21:00
[スペース営業日]
火～日
[住所]
〒532-0028
大阪市淀川区十三元今里2-5-17
tel:06-7503-7392
fax:050-3488-5196
[アクセス]
（駅から徒歩約8分）
阪急十三駅西改札を出て、大きな横断歩道を渡る。「ジェイ・モール（十三本町商店街）」を通り抜け「もといまロード（十三元今里商店街）」へ。「もといまロード」内にあるスーパー「ピュア13」を通過。右手にある「渚歯科」を右折、たこ焼き屋さんの隣。
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【春のone day Retreat】
春に手招きされた日。
one day Retreatの始まりです。
ただただ ココロ震えるほうへ......
詳細はこちらの日記からもご覧いただけます。
http://ameblo.jp/fruitful-love/day-20120214.html
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第一部：10歳の自分に戻る時間
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シンプルな色合いの景色が
すこしずつ色味を増してきて
春は彩りをたずさえてやってきます。
カージーさんに命を吹き込まれた空き缶たち。
かわいい美しいキャンドルホルダーになりました。
一緒に旅するような氣持ちで
どうぞおひとつ。
色につつまれ
色に漂い
色と戯れるおもちゃ箱の時間！
春色をまとう時間の始まりです。
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＜ 時間割 ＞
一時間目 ： ホームルーム
二時間目 ： ラヂオ体操
三時間目 ： 図画工作（カージー先生）／キャンドルホルダーの色塗り♪
四時間目 ： おわりの会
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＜ 日にち ＞
2012年3月31日（土）
＜ 時間 ＞
13:30 ～ 16:30
＜ 場所 ＞
Cafe Slow Osaka
＜ charge ＞
4000円（おとな） 2000円（小学生）
＜ ご予約＆お問合せ先 ＞
miusa.gokan@gmail.com
＜ 当日連絡先 ＞
tel:06-7503-7392（カフェスロー大阪）
--------------------------------------
＜Message＞
時間に追われていたり、
序列の中で過ごしていたり、
効率がとても求められたり、、、
そういう中にいると、
自分が本当に幸せと感じるものが
分からなくなっちゃうなと思ったのです。
頭ばかりが忙しくなっちゃう。
ふと氣づくと、
なんとなく満たされないココロとぼんやりとした焦り…
自分はいったい何がしたいんだろう。
どんなときに幸せを感じるの？
わたしが本当に望んでいることってなんだっけ･･･？
それと出会うヒントは
あなたの子ども時代にあるかもしれません。
頭をからっぽにして
手やからだを動かしていくうちに
自分の『好き』なもの、大切にしたいものが思い出されてきます。
夢中になったことを思い出し
ふだん話さないようなおしゃべりをしていくうちに
自分らしさが取り戻されてきます。
五感を呼び覚ますことで、閉じていた感性が開いてゆく。
本来の力を思い出したとき、
あなたの可能性は花開き、ぐんと力を発揮します。
「好き」に素直であることが、自分も周りもHappyにしてゆきます。
直感が背中を押したらぜひ。
お会いするのを愉しみにしています。
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第二部：春のくらやみカフェ
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キャンドル揺れるスローな時間
ようこそ
春のくらやみカフェへ。
鳥や花が目を覚まし
風は歓びのうたごえを運んでいます。
待ちこがれた 春。
呼吸を合わせるように
ピアノの音色に耳を澄ませてみてください。
やわらかな炎につつまれて
からだがココロが解き放たれてゆく。
春のしじまのひと夜
あなたに素敵なきらめきが
舞い降りますように。
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＜ song list ＞
Butterfly
パッヘルベルのカノン
Ashitaka and San
You raise me up ...and more
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＜ 日にち ＞
2012年3月31日（土）
＜ 時間 ＞
open 18:30
music 19:00 ～ 20:30
close 21:30
＜ 場所 ＞
Cafe Slow Osaka
＜ charge ＞
3000円 1ドリンク + 手作りキャンドルのお土産付
小学生1000円（1ドリンク付） ／小学生未満 free
＜ ご予約＆お問合せ ＞
info@cafeslow-osaka.com（カフェスロー大阪）
または
miusa.gokan@gmail.com（Miusa）
お名前・人数・晩ご飯の有無をお知らせください。
無農薬野菜を使った「くらやみプレート」（1100円 要予約）
※お子様メニュー「くらやみミニプレート」（650円）あります。
※その他、カフェメニューはもちろんスイーツやアルコール類もご用意しています。
※途中、追加オーダーOKです。
＜ 当日連絡先 ＞
tel:06-7503-7392（カフェスロー大阪）
--------------------------------------
＜Message＞
真夜中でもまばゆい光に囲まれている
ふだんの暮らしの中で
ちょっとだけ off の時間をもってみる。
闇につつまれ、自然の光で過ごしてみると、
時間がゆっくりと刻まれていくような、
そんな感じがしました。
この『からっぽの時間』
たちまち虜になっちゃいました。
慌しさの中で、社会の中で、
わたしたちは 本当の感覚を
追いやってしまってるかもしれません。
素直な自分を押し込めて、
置き去りにしてきたかもしれません。
『からっぽな時間』にぴったりなのは、
五感で感じ、味わうこと。
少し固くなっていた頭もからだも
揺れる炎をみていると 和らいできます。
音に身をゆだねているうちに
大切な宝物たちがきらきらと甦ってきます。
本来の輝きが目を覚まし、
素直な歓びから動き出せたのなら
愛も豊かさも分かち合える
新たな関係性へと発展します。
あなたの輝きが
いっそう光を増してゆきますように。
『からっぽの時間』
どうぞ味わいにお越しくださいね。
--------------------------------------
◆Miusa（Pf）
ピアノ弾き ときどきファシリテーター カウンセラー
自分のなかにある「生きている子ども」とともに
無邪氣なことば遊び、音遊びの世界を届けています。
わたしがわたしでいられるように
あなたがあなたでいられるように
ミラクルを生きる旅、 始めてます。
Blog → 検索は 「Miusaのしあわせ予告」
◆カージーズ（鉄作家）
スチール缶を材料にしたキャンドルホルダーはじめ、
バッヂや看板等を制作。
キャンドルデコレーションが創りだす光と影の世界は
まるで物語の国へと入り込んだよう。
幻想的な世界を どうぞお愉しみに。
green drinks Osaka Vol.30
スローな夕食会「森とナマケモノの集い」
スローな夕食会「森とナマケモノの集い」
世界800都市以上で開催されている持続可能な環境や社会のことをテーマにしたパーティー（エコ呑み会）。
エコに関心がある方はどなたでも参加でき、green drinksでの出会いから新しいネットワーク、新しいアイデアが生まれることが目的。
green drinks Osakaの出会いから、「森の夢プロジェクト（森遊び＋生態系保全）」が始動しました。
green drinks Japan http://greendrinks.jp/
スローな夕食会「森とナマケモノの集い」は、前後半の2部構成で開催することになりました。
スローな夕食会「森とナマケモノの集い」は、前後半の2部構成で開催することになりました。
（後半、第2部のみご参加の方は、20時～1ドリンク付き800円です。）
お食事重視の方は、今まで通り、第1部19時～の夕食会よりご参加ください。
19時には間に合わないけれど、スライドトーク＋エコ呑み会だけでもという方は、20時～の第2部よりご参加ください。
【軽食ビュッフェの一例】
【テーマ】
「心から里山の春の兆しを味わう」（予定）
【進行】
宮川 五十雄さん（森の都研究所 代表 ／ 生物多様性かんさい 代表）
【日程】2012年3月15日（木）
【第1部】スローな夕食会（軽食ビュッフェ）
18時半開場 19時～20時
【第2部】スライドトーク＋エコ呑み会
20時～21時半頃
【参加費】
第1部＆第2部 2000円（1ドリンク＋軽い菜食ビュッフェ）
第1部＆第2部 2000円（1ドリンク＋軽い菜食ビュッフェ）
第2部のみ 800円（1ドリンク付き）
【軽食ビュッフェ（予定）】 ※気候条件と畑の作物の収穫状況によりメニューが変更になることがあります。
【お申込み方法】 ／ yoyaku@cafeslow-osaka.com
・お名前
・ご職業
・マイブーム（関心分野）
・夢
・green drinks Osakaの開催日時をお知らせするMLに登録（する／しない）
を明記の上、上記アドレスまでお申し込みください。
※当日参加も大歓迎ですが、予約いただけると嬉しいです。
・ご職業
・マイブーム（関心分野）
・夢
・green drinks Osakaの開催日時をお知らせするMLに登録（する／しない）
を明記の上、上記アドレスまでお申し込みください。
※当日参加も大歓迎ですが、予約いただけると嬉しいです。
（大阪の契約農家さんから仕入れる無農薬・無化学肥料のお野菜を無駄にしないために。）
できるだけ自由におしゃべりする時空間を大切にしたいと思います。
お友達もお誘いの上、お気軽にご参加下さい。
【主催】森の都研究所、ココスタイル・ラボ
【協力】Cafe Slow Osaka【主催】森の都研究所、ココスタイル・ラボ
■タイトル
「恥音」
■内容
お芝居
「恥音」
■内容
お芝居
ただ時間が過ぎてくだけじゃもったいないと思ったから。
■日程
2012年3月14日（水）
■時間
開場 17：30
開始 18：00
終了 19：30
■料金
無料
■定員
20人
■出演者
石橋菜々恵
清友学
中谷祐太
堀川絵美
濱坂恭平
藤田悠人
中村かなえ
石橋菜々恵
清友学
中谷祐太
堀川絵美
濱坂恭平
藤田悠人
中村かなえ
くらやみカフェ
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＜暗闇演出人 募集中＞
闇と光の空間を演出する音楽家の方を随時募集しています。
あなたも暗闇を演出しませんか？
ご興味のある方は、カフェスロー大阪までお問い合わせ下さい。
※マイクやアンプなど、電気を使う機材は使用できません。
※譜面台は2台ありますが、照明は全て消灯しキャンドルの灯りのみになります。
「暗闇演出人：重松 壮一郎」
～祈りのキャンドルナイト・コンサート～
～祈りのキャンドルナイト・コンサート～
《3.11の2日前の夜 心のかけらを持ち寄って》
あの日から一年が経とうとしています。失われた多くの命と、地球の未来への祈りを、灯されたキャンドルとピアノの音一つ一つに、こめてみませんか。
あの日から一年が経とうとしています。失われた多くの命と、
カフェスロー大阪の恒例イベント「くらやみカフェ」。キャンドルの灯りだけで過ごす非電化ライブです。 ピアノの一音一音が静寂の中に波紋のように広がり、あなたの心にすっと入っていきます。いっさい電気を使わない空間は、新しいような、懐かしいような不思議な空間。キャンドルの揺れる炎をみつめながら、ゆっくりとした夜をお過ごしください。
＜日 程＞
2012年3月9日（金）
＜タイムスケジュール＞
19:00～ 開場
19:30～ 開演
21:00～ 演奏終了（ラストオーダー）
21:30～ カフェ close
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＜チャージ＞
予約￥1500（1ドリンク付）／当日￥1700（1ドリンク付）
※小学生1000円（1ドリンク付）／小学生未満0円
＜くらやみカフェタイム＞
＜くらやみカフェタイム＞
電気を落とし、キャンドルの明かりが立ち並ぶスペースの中で通常営業しています。
19:00～21:30 （演奏21:00くらいまで）
※無農薬米＆無農薬野菜を使った「くらやみプレート」（1100円 要予約）
※お子様メニュー「くらやみミニプレート」（650円）あります。
※その他、カフェメニューはもちろんスイーツやアルコール類もご用意しています。
※途中、追加オーダーOKです。
＜ご予約先＞（お名前・人数・晩ご飯の有・無をご記入下さい。）
（定員30名）
＜当日連絡先＞
tel: 06-7503-7392 （Cafe Slow Osaka）
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＜今回のくらやみ演出人＞
重松 壮一郎
重松 壮一郎
生きとし生けるもの全てとの共鳴から音を紡ぐピアニスト。
即興演奏とオリジナル曲を主体とした独自のスタイルで、日本全国・アメリカにて活動中。
旅先の自然、風景、生き物、人々との出会いを即興で音に紡ぐ「旅の音楽家」であり、年間100回以上行うそのライブは、各地で好評を博している。
人間だけでなく、すべての命に向けた音楽を創造すること、音を媒介に自然と交感すること、環境問題における音楽の役割とは？などのテーマに取り組んでいる。
各種ライブ、イベント、テレビ／ラジオ番組、福祉施設にて演奏するほか、アート・イベント、平和コンサートなどを主催。
05年4月、ダライ・ラマ法王14世の熊本への来日記念ドキュメンタリー映像の音楽を、川原一紗（vo）とともに担当。
同年7月、オーストラリアのシンガー・ソングライター／環境活動家アンニャ・ライトが、南米に伝わる物語を歌にした「とべ、クリキンディ～ハチドリの歌」のレコーディングに参加。
【主催】Cafe Slow Osaka
【主催】Cafe Slow Osaka
＜暗闇演出人 募集中＞
闇と光の空間を演出する音楽家の方を随時募集しています。
あなたも暗闇を演出しませんか？
ご興味のある方は、カフェスロー大阪までお問い合わせ下さい。
※マイクやアンプなど、電気を使う機材は使用できません。
※譜面台は2台ありますが、照明は全て消灯しキャンドルの灯りのみになります。
キナリのおやつ時間 ピアノ・コンサート
～お茶とお菓子と音楽のある空間～
早春の昼下がり、日常から離れるほんのひととき。
ピアノの響きが風のように包み込む。
■お子さんも連れも大歓迎です
このコンサートには、小さなお子さん連れのかたも多くいらっしゃいます。子どもの声も、街の喧騒も、昼下がりのコンサートの柔らかな時間の中に溶け込みます。ご安心ください。
日程：2012年3月9日（金）
時間：14:30開場 15:00～16:00演奏
料金：1000円（スイーツ付） 小学生500円（スイーツ付） 小学生未満0円
（別途、カフェドリンクオーダーＯＫ）
＜ご予約先＞（お名前・人数をご記入下さい。）
（定員20名）
＜当日連絡先＞
tel: 06-7503-7392 （Cafe Slow Osaka）
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今回のおやつ。
『フレッシュレモンのパウンドケーキ』（ベジ対応）
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【キナリの演出人】
重松 壮一郎
生きとし生けるもの全てとの共鳴から音を紡ぐピアニスト。
即興演奏とオリジナル曲を主体とした独自のスタイルで、日本全国・アメリカにて活動中。
旅先の自然、風景、生き物、人々との出会いを即興で音に紡ぐ「旅の音楽家」であり、年間100回以上行うそのライブは、各地で好評を博している。
人間だけでなく、すべての命に向けた音楽を創造すること、音を媒介に自然と交感すること、環境問題における音楽の役割とは？などのテーマに取り組んでいる。
各種ライブ、イベント、テレビ／ラジオ番組、福祉施設にて演奏するほか、アート・イベント、平和コンサートなどを主催。
05年4月、ダライ・ラマ法王14世の熊本への来日記念ドキュメンタリー映像の音楽を、川原一紗（vo）とともに担当。
同年7月、オーストラリアのシンガー・ソングライター／環境活動家アンニャ・ライトが、南米に伝わる物語を歌にした「とべ、クリキンディ～ハチドリの歌」のレコーディングに参加。
【キナリの菓子人】
フジマルシホ（Café Slow Osaka／調理師・ローフードマイスター1級）
2004年～1年間完全無農薬・無化学肥料草生栽培の農業生産法人「くりもと地球村」で研修生として有機農業を学ぶ。
2005年～3年間京都の京都のオーガニックベジタリアンカフェでデザートを担当。
2008年～カフェスロー大阪でキッチン担当。
【主催】Cafe Slow Osaka
Science Café 【路地カフェ】
3月の路地カフェ、今回は「海がめカフェ」です。
須磨海浜水族園の亀崎園長を招いて、海がめだけでは終わらない話をして頂きます。
＜テーマ＞
「カメをとりまく不思議な世界」
「カメをとりまく不思議な世界」
＜演 者＞
亀崎直樹（須磨海浜水族園園長）
日 程 2012年3月7日（水）
時 間 19時〜21時（18時45分開場）
会 費 1000円（1ドリンクつき） 別途1000円で食事（プレート）を用意できます。
会 場 カフェスロー大阪（大阪淀川区十三）
申 込 メールにて、お申込ください。
イベント名、参加者氏名、食事プレートの希望について（現地での申込も可能です）
申し込み先 E‐mail tamagono@oct.zaq.ne.jp（野の塾工房たまご）
定 員 15名程度
主 催 NPO法人 体験学習ネットワーク
環境教育事務所 野の塾 工房たまご
「月経美人になりませう～体の中から美しく～」
布ナプキンと月経血コントロールのお話会 地球と子宮を愛する日
■内容
着物をきていた頃の女性ができていた！？
『月経血コントロール』（ト イレで月経血を排泄すること）月経をわずらわしく思う、不快感や痛みなどを一気に解消してくれるすばらしい身体 の知恵です！
布ナプキンと月経血コントロールをマスターしてプチ不調にサヨナラしましょう！
* ナプキンの歴史
* 布ナプキンが体によい理由
* 環境問題、経皮毒について
* 自分の体のリズムにあわせて
* 呼吸法
■日程 2012年3月6日（火）
■時間 18:30／OPEN 19:00／START 21:00／LAST
■料金 2500円（プレートランチ付き）
■定員 30名
■お問い合わせ・予約受付先
officeseico.ena.1005@gmail.com
090-9620-7771
■プロフィール
*office seico／ひらやませいこ
http://seico-ena.cocolog-nifty.com/
神戸在住。
長年のエステサロン経営を経て、2007年布ナプ キンへの出会いから『月経血コントロール』女性の体の知恵に衝撃をうける。
実践すること3ヶ月で体も心も嘘のよう に晴れやかになり、ありのままの自分を愛して信じて、感謝を実感する。
そして、女性がどんな日も自分らしく美しく生きられる ことを目的として作られた草木染め布ナプキンEnaをプロデュース。
現在は各地で月経血コントロールと布ナプキ ンのお話し会『月経美人になりませう』開催中。
布ナプキンと月経血コントロールのお話会 地球と子宮を愛する日
■内容
着物をきていた頃の女性ができていた！？
『月経血コントロール』（ト イレで月経血を排泄すること）月経をわずらわしく思う、不快感や痛みなどを一気に解消してくれるすばらしい身体 の知恵です！
布ナプキンと月経血コントロールをマスターしてプチ不調にサヨナ
* ナプキンの歴史
* 布ナプキンが体によい理由
* 環境問題、経皮毒について
* 自分の体のリズムにあわせて
* 呼吸法
■日程 2012年3月6日（火）
■時間 18:30／OPEN 19:00／START 21:00／LAST
■料金 2500円（プレートランチ付き）
■定員 30名
■お問い合わせ・予約受付先
officeseico.ena.1005@gmail.com
090-9620-7771
■プロフィール
*office seico／ひらやませいこ
http://seico-ena.cocolog-nifty.com/
神戸在住。
長年のエステサロン経営を経て、2007年布ナプ キンへの出会いから『月経血コントロール』女性の体の知恵に衝撃をうける。
実践すること3ヶ月で体も心も嘘のよう に晴れやかになり、ありのままの自分を愛して信じて、感謝を実感する。
そして、女性がどんな日も自分らしく美しく生きられる ことを目的として作られた草木染め布ナプキンEnaをプロデュース。
現在は各地で月経血コントロールと布ナプキ ンのお話し会『月経美人になりませう』開催中。
Slowトークカフェ
「原子力から原始力へ」 ～懐かしい未来の創造～
「原子力から原始力へ」 ～懐かしい未来の創造～
熊本県阿蘇小国から『医食農同源』を提唱・実践する波多野 毅さんをCafe Slow Osakaにお迎えして、原始のパワーで創造する未来のお話をしていただきます。
波多野さんの運営するTAO塾は、エコヴィレッジとして機能しているだけでなく、菊芋（キクイモ）を使った町おこしへと広がっている。
Cafe Slow Osakaのチャレンジ畑部では、波多野さんから送っていただいた菊芋を栽培。
この冬、3回目の収穫に成功！
奥深くも面白くもある、TAO塾代表 波多野 毅さんのトークライブ。
みなさまのご参加、お待ちしています。
■日程
2012年3月2日（金）
■時間
開場 18:30
開演 19:30
終了 21:00
終了 21:00
■場所
カフェスロー大阪
※阪急十三駅 西口改札から徒歩約8分
■料金
カフェスロー大阪
※阪急十三駅 西口改札から徒歩約8分
■料金
2000円（スローな菜食弁当＋無農薬ほうじ茶付き）
■定員
20名
■お問い合わせ・予約受付先
※参加希望の方は、（氏名、人数、連絡先、アレルギーの有・無）を明記の上、上記のメールアドレスまでお申込みください。
■講師プロフィール
波多野 毅 （はたの たけし）
寺子屋TAO塾代表。
食エコロジスト。
1962年、熊本県阿蘇郡小国町生まれ。
大学卒業後、祖母の死がきっかけで、東洋医学・ホリスティック医学に興味を持つ。日本CI協会・大阪正食協会でマクロビオティックを学び、鍼灸指圧の資格を取得後、アメリカのKushi Instituteでスタッフ留学。
食エコロジスト。
1962年、熊本県阿蘇郡小国町生まれ。
帰国後、故郷阿蘇で寺子屋ＴＡＯ塾創設。
農的生活をしながら、積極的に講演・執筆活動をしている。
農的生活をしながら、
4月より熊本大学大学院社会文化科学研究科博士前期課程に在籍して「東洋医学と平和学」の研究を始める予定。
著書に「医食農同源の論理～ひとつつらなりのいのち」（南方新社）、「自遊人の羅針 盤～東洋医学の智慧に学ぶ」（タオコミュニケーションズ）など。
寺子屋TAO塾 → http://www.taocomm.net/
寺子屋TAO塾 → http://www.taocomm.net/
波多野毅（はたのたけし）のブログ「TAO徒然日記」 → http://taopot.blog82.fc2.com/
【主催】Slowトークカフェ実行委員会、Cafe Slow Osaka
【後援】ココスタイル・ラボ
【主催】Slowトークカフェ実行委員会、Cafe Slow Osaka
【後援】ココスタイル・ラボ
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