ジュース工場跡を改装して生まれた“オーガニックカフェ＆レンタルスペース” since 2007
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スタッフblogと畑部日誌
店舗情報
[お店について]
フード→魚・肉・卵・乳製品不使用です。
ドリンク→豆乳・牛乳選択可能です。
店内禁煙です♪

[カフェ営業時間]
14:00～20:00
[カフェ営業日]
火～金

[スペース利用可能時間]
10:00～21:00
[スペース営業日]
火～日

[住所]
〒532-0028
大阪市淀川区十三元今里2-5-17
tel:06-7503-7392
fax:050-3488-5196

[アクセス]
（駅から徒歩約8分）
阪急十三駅西改札を出て、大きな横断歩道を渡る。「ジェイ・モール（十三本町商店街）」を通り抜け「もといまロード（十三元今里商店街）」へ。「もといまロード」内にあるスーパー「ピュア13」を通過。右手にある「渚歯科」を右折、たこ焼き屋さんの隣。

[お問い合わせ]
info@cafeslow-osaka.com
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もちパーティーでまったり新年会♪

■日程
2011年1月30日（日）　
■場所
カフェスロー大阪
■時間
11:30　受付開始
12:00　スタート
14:30　解散
■料金
2000円（要予約）
■内容
2011年、新年一発目の「野菜（ベジ）ランチでまったり交流会」は“もちパーティー”です～☆
お昼のひとときをまったり・ほっこり、おしゃべりしながら新年会で交流しましょう。
お餅は勿論、国産で農薬を使わずに育てられたもち米から作ります！
あべかわ、きなこ、ずんだ、大根おろしなどなど・・・全て安心・安全な食材を使います☆
お誘い合わせの上、ご参加下さいね！
皆さまのご参加を、心よりお待ちしております。

※お餅の内容は変更する場合があります。
 
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■定員
25名
■ご予約＆お問い合わせ
yoyaku@cafeslow-osaka.com（カフェスロー大阪）
※お名前・人数・連絡先を明記の上、上記アドレスまでメールをお願いします。

●事前にお知らせいただければ、当日遅れての参加・途中で退場もＯＫです。
 
●食材の準備が御座いますので、一週間前には、参加表明をお願いします。
（農家さんに予約人数分の野菜収穫をお願いし、直前にフレッシュな状態で配達して貰っております☆）

＜調理担当＞
☆キッチンスタッフ／しぽたぽ
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2004年～1年間完全無農薬・無化学肥料草生栽培の農業生産法人「くりもと地球村」で研修生として有機農業を学ぶ。
2005年～3年間、京都のベジタリアンレストラン「PEACE」厨房勤務。調理師免許取得。
2008年～カフェスロー大阪でキッチン担当。

【主催】ココスタイル・ラボ
【協力】バーズアイ特派員／かおり、Cafe Slow Osaka
『右近くん出番ですよ～！in 06 Vol.2』
 
右近良之トークライブ
 
■内容
トークメイン、歌、TAP（タップダンス）あり。
 
■日程
2011年1月29日（土）
 
■時間
1回目　開場：12時30分　／　開始：13時　／　15時終了予定。
2回目　開場：17時　／　開始：17時30分　／　19時30分終了予定。
 
■料金：3,000円
 
■定員：40名
 
■連絡先：info@ukonyoshiyuki.com
 
■ホームページ：http://ukonyoshiyuki.com/
 
■右近良之／プロフィール
中野ブラザーズにタップダンスを師事。
数々のミュージカルに出演後、1996年から日本を代表するエンターテイメント集団「THE CONVOY SHOW」の一員として、毎年全国の劇場での公演、そして日本武道館をはじめ、各地でのコンサート、全国のホテルでのディナーショウに参加する。
1999年には北野武監督の「菊次郎の夏」に出演。
2007年にはミュージカル「RATS」でDA PUMPと共演。
2008年に独立し「BENCH FACTORY」を設立、個人活動に入る。
電気を消して、耳を澄ます

くらやみカフェ

暗闇カフェって？？　→　こちらをクリック
 
「暗闇演出人：ピアニスト／重松 壮一郎」

電気を使わずに過ごす“自主的停電”ライブで

闇に包まれ、音に包まれ、ゆっくり過ごす夜

カフェスロー大阪の恒例イベント「くらやみカフェ」。
キャンドルの灯りだけで過ごす非電化ライブです。
ピアノの一音一音が静寂の中に波紋のように広がり、
あなたの心にすっと入っていきます。
電気を使わない空間は、新しいような、懐かしいような不思議な空間。
揺れる炎を見つめながら、ゆっくりとした夜をお過ごしください。

＜日　程＞
2011年1月28日（金）
 
＜タイムスケジュール＞
19:00～　開場
19:30～　スタート
21:00～　演奏終了（ラストオーダー）
21:30～　カフェ close
 
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＜チャージ＞
予約￥1500（1ドリンク付）／当日￥1700（1ドリンク付）

※小学生1000円（1ドリンク付）／小学生未満0円

＜くらやみカフェタイム＞
電気を落とし、キャンドルの明かりが立ち並ぶスペースの中で通常営業しています。
19:00～21:30　（演奏21:00くらいまで）
 
※無農薬米＆無農薬野菜を使ったフード（一汁三菜or四菜　1100円　要予約）
※その他、カフェメニューはもちろんスイーツやアルコール類もご用意しています。
※途中、追加オーダーOKです。
 
＜ご予約先＞（お名前・人数・晩ご飯の有・無をご記入下さい。）
（定員30名）
 
＜当日連絡先＞
tel: 06-7503-7392 （Cafe Slow Osaka）
 
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＜今回のくらやみ演出人＞
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重松 壮一郎
生きとし生けるもの全てとの共鳴から音を紡ぐピアニスト。
即興演奏とオリジナル曲を主体とした独自のスタイルで、日本全国・アメリカにて活動中。
旅先の自然、風景、生き物、人々との出会いを即興で音に紡ぐ「旅の音楽家」であり、年間100回以上行うそのライブは、各地で好評を博している。
人間だけでなく、すべての命に向けた音楽を創造すること、音を媒介に自然と交感すること、環境問題における音楽の役割とは？などのテーマに取り組んでいる。
各種ライブ、イベント、テレビ／ラジオ番組、福祉施設にて演奏するほか、アート・イベント、平和コンサートなどを主催。
05年4月、ダライ・ラマ法王14世の熊本への来日記念ドキュメンタリー映像の音楽を、川原一紗（vo）とともに担当。
同年7月、オーストラリアのシンガー・ソングライター／環境活動家アンニャ・ライトが、南米に伝わる物語を歌にした「とべ、クリキンディ～ハチドリの歌」のレコーディングに参加。

【主催】Cafe Slow Osaka
 
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＜暗闇演出人　募集中＞

闇と光の空間を演出する音楽家の方を随時募集しています。
あなたも暗闇を演出しませんか？
ご興味のある方は、カフェスロー大阪までお問い合わせ下さい。

※マイクやアンプなど、電気を使う機材は使用できません。
※譜面台は2台ありますが、照明は全て消灯しキャンドルの灯りのみになります。

キナリのコンサート

～お茶とお菓子と音楽のある空間～

「生成り（きなり）」の意⇔生地のままで、飾り気のないこと。
 
手作りのスイーツをいただきながら、
ゆっくりと音に浸ることのできる、かけがえのない時間。
日常から離れ、心も体も解放して、
大切な午後のひとときをお過ごしください。
植物性食材だけのオーガニックなスイーツは、
みんなで楽しむことができます。

お子さん連れも大歓迎！
 
日程：2011年1月28日（金）
 
時間：14:30開場　15:00～16:00演奏
 
料金：1500円（お菓子付）　小学生500円（お菓子付）　小学生未満0円
（別途、カフェドリンクオーダーＯＫ）

＜ご予約先＞（お名前・人数をご記入下さい。）
（定員20名）
 
＜当日連絡先＞
tel: 06-7503-7392 （Cafe Slow Osaka）
 
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【キナリの演出人】
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重松 壮一郎
生きとし生けるもの全てとの共鳴から音を紡ぐピアニスト。
即興演奏とオリジナル曲を主体とした独自のスタイルで、日本全国・アメリカにて活動中。
旅先の自然、風景、生き物、人々との出会いを即興で音に紡ぐ「旅の音楽家」であり、年間100回以上行うそのライブは、各地で好評を博している。
人間だけでなく、すべての命に向けた音楽を創造すること、音を媒介に自然と交感すること、環境問題における音楽の役割とは？などのテーマに取り組んでいる。
各種ライブ、イベント、テレビ／ラジオ番組、福祉施設にて演奏するほか、アート・イベント、平和コンサートなどを主催。
05年4月、ダライ・ラマ法王14世の熊本への来日記念ドキュメンタリー映像の音楽を、川原一紗（vo）とともに担当。
同年7月、オーストラリアのシンガー・ソングライター／環境活動家アンニャ・ライトが、南米に伝わる物語を歌にした「とべ、クリキンディ～ハチドリの歌」のレコーディングに参加。
 
【キナリの菓子人】
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フジマルシホ（Café Slow Osaka／調理師）
 
2004年～1年間完全無農薬・無化学肥料草生栽培の農業生産法人「くりもと地球村」で研修生として有機農業を学ぶ。
2005年～3年間京都の京都のオーガニックベジタリアンカフェでデザートを担当。
2008年～カフェスロー大阪でキッチン担当。
 
【主催】Cafe Slow Osaka
ベビーダンス＆オーガニックカフェ
 
～ダンスとカフェでリフレッシュ～
 
■内容
ベビーダンスで爽やかな汗をかき、
オーガニックカフェでまったりしませんか。
 
ベビーダンスとは、赤ちゃんを抱っこしながら
簡単なステップを踏んで踊るダンスです。
赤ちゃんは3カ月以降首がすわり～2歳頃まで。
抱っこしながら音楽にあわせてダンスしていると、
ママは運動不足解消に、赤ちゃんは心地よい揺れでウトウト…。
ダンスの後は、体に良くてとっても美味しいカフェで
まったりおしゃべりタイム♪
 
■日程
1月26日（水）
 
■時間
開場13:45　開始14:00　終了15:30

■料金
1ドリンク付1,500円

■定員
8組

■持ち物
動きやすい服装、体温計（ダンス前に赤ちゃんの健康チェックをします）
抱っこ紐（スリング可）、筆記用具、ダンス中の水分

■連絡先（お問い合わせ・予約受付先）

■講師プロフィール
日本ベビーダンス協会認定インストラクター
『DD5』アコースティックライブ！
 
日時：2011年1月22日（土曜日）

会場：cafe slow osaka （十三）

OPEN → 18：00 / START → 18：30

入場料 → お一人様2,000円《要予約》
 
ライブの予約方法は、dd5@bba-r.com まで
【お名前・電話番号・希望枚数】をご記入の上送信してください。
後日確認メールをお送りいたします。
（尚、予定人数に達したら締め切りとさせていただきます。）

 詳しくは、『DD5』のHP → http://bba-r.com/dd5/ をチェックしてください。

【主催】DD5
わいんの会☆
 
～みんなでワインしよう♪～
 
■内容
普段の生活にワインの楽しみを！
ワインだって、気軽に飲んでよいんです♪
体にやさしければ、なおさら良いんです♪♪
 
■日程
2011年1月21日（金）
 
■時間
開場：19:00
開始：19:30
終了：21:00
 
■料金
2800円（要予約）
※フリーワイン＆ワインカクテル♪
 
■定員
10名
 
■ご予約＆お問い合わせ
ご予約方法→お名前、参加人数、連絡先を明記の上、上記アドレスまでご連絡ください。
 
■主催者プロフィール
一昨年ワーキングホリデーでニュージーランドのワイナリーを巡り、
ワインを楽しむことにかけては一人前！
20代ワイン女子です♪
 
【主催】ワイン女子
【協力】Cafe Slow Osaka
やさいカフェ
 
～新年の祝い　野菜と山とみんなのカラダ～

■内容
ハッピーニューイヤー。
 
おめでたい　おめでたい　いったい　何に感謝すればイイのって
 
自然？　食べ物？　生まれた命？？
 
むずかしい話ではありません。
 
今ここに全てが集う。
やさいカフェで楽しい一年のはじまりを祝いましょう。
 
今回のやさいカフェでは、べじたぶるぱーくの冬のお仕事でもある　伝統工芸「能勢菊炭」を使用して湯を沸かします。
 
水と火に感謝する。
右にも左にも感謝する。
 
一礼して茶を点てる。
味わって　飲む。
 
喫茶とは　こんなに有り難いものだったのか。
 
山の木を切り　火をおこす。自然のぬくもりを肌で感じる。
 
山と畑のつながりを聴き
 
やさいとカラダの関係を聴く。
 
■日程
2011年1月20日(木)
■時間
18時00分　：　開場
19時00分　：　お食事しながら山のお話　お料理の話
20時00分　：　ワークショップ　『能勢菊炭で沸かす』
茶道体験（抹茶）もしくはコーヒー講座（ハンドドリップ体験）のお好きな方を体験しながら交流。
21時00分　：　解散
■料金
1800円（できるだけ予約をお願いします。）
※料金に、お食事と菊炭ワークショップの参加費が含まれています。
■備考
＜お料理の内容＞
◎お抹茶／コーヒー（お菓子付）
◎お粥セット
べじあぶるぱーくで採れたお野菜を一緒に炊いたお粥と、お惣菜（煮物、和え物、香の物）のセット☆
霜がおり野草も枯れる寒さの中で元気に育ったお野菜たちの滋味豊かな味わいをいただきましょう♪
■定員
15名
■連絡先（お問い合わせ・予約受付先）
yoyaku@cafeslow-osaka.com/（カフェスロー大阪）
※お名前・人数・連絡先を明記の上、上記アドレスまでメールをお願いします。

■プロフィール（講師、出演　等）
＜料理人プロフィール＞
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☆フジマルシホ
カフェスロー大阪のキッチンスタッフ。
野菜大好き！ビーガン料理人。
野菜の美味しさ、料理を作る楽しさ、みんなで食べる喜びをシェアできればと思います☆
※ビーガン（vegan）
肉・魚だけではなく、卵も乳製品も使わず料理もお菓子も作る料理人。

＜農家プロフィール＞
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☆うえだあゆむ
1983年生まれ。
大学中退後、インスタント食品ばかり食べているフリーターであったが様々な職を転々とするうちに食に興味を持ち、野菜作りをしたいと思う。
2008年より尾崎 零氏の研修生となり、この春より独立して『べじたぶるぱーく』を主宰。
新しい農業の形を模索中である。
べじたぶるぱーく：http://www.vegetablepark.com/

【主催】ココスタイル・ラボ
【協力】ベジタブルぱーく、カフェスロー大阪
神出鬼没ユニット『πlabo.』　ていくあうっ！
 
■内容
演劇公演

■日程
1月16日（日）

■時間
開場時間：12時半　開演時間：13時～
開場時間：16時半　開演時間：17時～
 
■料金
500円
 
■定員
30名

【主催】πlabo.
green drinks Osaka Vol.16

「森とナマケモノの集い」
 
世界650都市以上で開催されている持続可能な環境や社会のことをテーマにしたパーティー（エコ呑み会）。
エコに関心がある方はどなたでも参加でき、green drinksでの出会いから新しいネットワーク、新しいアイデアが生まれることが目的。
 
green drinks Osakaの出会いから、「森の夢プロジェクト（森遊び＋生態系保全）」が始動しました。
 
今後も毎月1回 第2金曜日に開催予定です♪
大阪近郊にお立ち寄りの方は、ぜひぜひ、お気軽にご参加くださいませ！
 
【参加費】　／　2000円　（バイキング形式の軽食、1ドリンク込み）
 
【日　程】　／　2011年1月14日（金）
　
【時　間】　／　18時半開場　19時頃～21時頃　（出入自由）
 
【会　場】　／　カフェスロー大阪　（阪急十三駅より徒歩約8分）

【定　員】　／　25名　
 
【お申込み方法】　／　yoyaku@cafeslow-osaka.com
・お名前
・ご職業
・マイブーム（関心分野）
・夢
・green drinks Osakaの開催日時をお知らせするMLに登録（する／しない）

を明記の上、上記アドレスまでお申し込みください。

※当日参加も大歓迎ですが、予約いただけると嬉しいです。
（大阪の契約農家さんから仕入れる無農薬・無化学肥料のお野菜を無駄にしないために。）
 
できるだけ自由におしゃべりする時空間を大切にしたいと思います。
お友達もお誘いの上、お気軽にご参加下さい。

【主催】森の都研究所、ココスタイル・ラボ
【協力】Cafe Slow Osaka
くらやみカフェ
 
暗闇カフェって？？　→　こちらをクリック
 
「暗闇演出人：藤川潤司○川原一紗」

＜日　程＞
2011年1月7日（金）
 
＜タイムスケジュール＞
19:00～　開場
19:30～　スタート
21:00～　演奏終了（ラストオーダー）
21:30～　カフェ close
 
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＜チャージ＞
予約1500円（1ドリンク付）／当日1700円（1ドリンク付）

※小学生1000円（1ドリンク付）／小学生未満0円

＜くらやみカフェタイム＞
電気を落とし、キャンドルの明かりが立ち並ぶスペースの中で通常営業しています。
19:00～21:30　（演奏21:00くらいまで）
 
※無農薬米＆無農薬野菜を使ったフード（一汁三菜or四菜　1100円　要予約）
※その他、カフェメニューはもちろんスイーツやアルコール類もご用意しています。
※途中、追加オーダーOKです。
 
＜ご予約先＞（お名前・人数・晩ご飯の有・無をご記入下さい。）
（定員30名）
 
＜当日連絡先＞
tel: 06-7503-7392 （Cafe Slow Osaka）
 
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＜今回のくらやみ演出人＞
藤川潤司○川原一紗
「音の和」をテーマに全国で音楽活動を展開している夫婦ユニット。
やわらかなカリンバの音色と透明な歌声は場を癒し各地にファンを持つ。
音で国境を越え、自然や人とつながっていきたいと考えている。

【主催】Cafe Slow Osaka
 
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＜暗闇演出人　募集中＞

闇と光の空間を演出する音楽家の方を随時募集しています。
あなたも暗闇を演出しませんか？
ご興味のある方は、カフェスロー大阪までお問い合わせ下さい。

※マイクやアンプなど、電気を使う機材は使用できません。
※譜面台は2台ありますが、照明は全て消灯しキャンドルの灯りのみになります。
キナリのコンサート

～お茶とお菓子と音楽のある空間～

「生成り（きなり）」の意⇔生地のままで、飾り気のないこと。
 
日程：2011年1月7日（金）
 
時間：14:30開場　15:00～16:00演奏
 
料金：1500円（お菓子付）　小学生500円（お菓子付）　小学生未満0円
（別途、カフェドリンクオーダーＯＫ）

＜ご予約先＞（お名前・人数をご記入下さい。）
（定員20名）
 
＜当日連絡先＞
tel: 06-7503-7392 （Cafe Slow Osaka）
 
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【キナリの演出人】
藤川潤司○川原一紗
「音の和」をテーマに全国で音楽活動を展開している夫婦ユニット。
やわらかなカリンバの音色と透明な歌声は場を癒し各地にファンを持つ。
音で国境を越え、自然や人とつながっていきたいと考えている。
 
【キナリの菓子人】
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フジマルシホ（Café Slow Osaka／調理師）
 
2004年～1年間完全無農薬・無化学肥料草生栽培の農業生産法人「くりもと地球村」で研修生として有機農業を学ぶ。
2005年～3年間京都の京都のオーガニックベジタリアンカフェでデザートを担当。
2008年～カフェスロー大阪でキッチン担当。
 
【主催】Cafe Slow Osaka
【お弁当デリバリー／ケータリングサービス】
大阪産の無農薬栽培野菜で作ったフードメニューやオーガニック＆フェアトレードコーヒーを中心にカフェスロー大阪から出動します。

【お弁当メニュー】　宅配OK
メニューは、契約農家さんから届いた季節野菜を中心に使用しますので、内容は時期により異なります。

・おにぎり弁当　650円・・・おにぎり2個、おかず2品
・里山弁当　700円・・・ごはん、おかず3品
・スロー弁当　850円・・・ごはん、おかず4品、漬物
・スロー弁当デラックス　1000円・・・ごはん、おかず5品
・オーガニック弁当　1200円・・・ごはん、おかず5品、味噌汁
・オーガニック弁当プラス　1500円・・・ごはん、おかず5品、味噌汁、お菓子
・スロー弁当スペシャル　2000円・・・ごはん、おかず7～9品、味噌汁、お菓子

＊すべてベジタリアン（菜食）対応可能です。
＊お店のイベントやご注文の状況により、ご希望日時に添えない場合があります。

・配達料2000円
・ご注文合計15000円以上配達料無料
※大阪市、吹田市、豊中市、池田市、尼崎市、宝塚市
※上記以外の場合は、別途お見積もりします。
 
【ビュッフェメニュー】
人数、ご予算に合わせた内容を提案させていただきますので、お問い合わせください。

【問い合わせ先】
mail:info@cafeslow-osaka.com
tel:06-7503-7392　（火～金　14時～20時）

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