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ジュース工場跡を改装して生まれた“オーガニックカフェ&レンタルスペース” since 2007
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スタッフblogと畑部日誌
店舗情報
[お店について]
フード→魚・肉・卵・乳製品不使用です。
ドリンク→豆乳・牛乳選択可能です。
店内禁煙です♪

[カフェ営業時間]
12:00~20:00
[カフェ営業日]
火~金

[スペース利用可能時間]
10:00~21:00
[スペース営業日]
火~日

[住所]
〒532-0028
大阪市淀川区十三元今里2-5-17
tel:06-7503-7392
fax:050-3488-5196

[アクセス]
(駅から徒歩約8分)
阪急十三駅西改札を出て、大きな横断歩道を渡る。「ジェイ・モール(十三本町商店街)」を通り抜け「もといまロード(十三元今里商店街)」へ。「もといまロード」内にあるスーパー「ピュア13」を通過。右手にある「渚歯科」を右折、たこ焼き屋さんの隣。

[お問い合わせ]
info@cafeslow-osaka.com
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6月のスケジュール

03日(日)
「YMOであなたがパフォーマンス」
<16時~>

06日(水)~08日(金)・12日(火)~15日(金)・19日(火)~21日(木)
「色展」
<13時~18時>

14日(木)
『わくわく哲学カフェ』~生きやすい生き方~
<19時~21時>

23日(土)・・・1000000人のキャンドルナイト
キナリの昼とくらやみ夜会2007
<18時~>

28日(木)
『わくわく哲学カフェ』~人間は何に進化するのか~
<19時~21時>
PR
2日間連続イベント『コーヒーデー&ヘンプデー』

//////////////////////////////

日時:5月26日(土)14:00~
       5月27日(日)13:30~

場所:スペースYMO
       (大阪市淀川区十三元今里2-5-17)

料金:26日(土)コーヒーデー 1300円
       27日(日)ヘンプデー  無料(交流会2200円)

連絡:tel:06-7503-7392(スペースYMO)
       mail:cafepitwu@sheep.livedoor.com

~~~スケジュール~~~

5月26日(土)「コーヒーデー」

14:00 開場

16:00 中村隆市×坂田裕輔トークセッション
          (有機コーヒーのお話&旬ネタ)

18:00 休憩

18:30 レセプション

20:00 終了

~~~

5月27日(日)「ヘンプデー」

13:30 開場

14:00 赤星栄志×森本友広トークセッション
          (ヘンプのお話&麻建材のお話)

17:00 休憩

17:30 ミニコンサート『麻でつながるスローLIVE』
          (心落ち着くカフェで、ほんのひととき、音楽に耳を傾けてみませんか?)
          <前半>ピアノとヴァイオリン の二重奏でクラシックの名曲を。
          <後半>自然音と癒しのカリンバで音の旅へ導きます。
          ♪入場料…無料(投げ銭)
          ♪出演→宮田美幸子(ピアノ)、梅垣恭子(ヴァイオリン)
→MIROKU(森羅万象音楽家)

18:45 休憩

19:00 交流会(2200円、お食事とヘンプビール付き)

21:00 終了

~~~登場人物紹介~~~

<トーク>

中村隆市・・・1955年福岡生まれ。(株)ウィンドファーム代表取締役。70年代後半から環境運動と有機農業運動に取り組む。国内外で「生産者」と「消費者」との提携やフェアトレード事業を展開。ナマケモノ倶楽部をはじめ様々な市民団体に関わり、代表や世話人を務める。この十年「いのちを大切にする仕事」を広めるために、南米を含め十数社の会社設立に関わり、若い経営者たちとの協働を楽しんでいる。2004年5月、スロービジネス・スクールを設立し校長となる。

坂田裕輔・・・近畿大学経済学部総合経済政策学科助教授、放送大学客員助教授。環境問題の研究者で、専門はごみ問題の経済評価。それ以外に取り組んでいる分野として、気候変動問題(地球温暖化)、まちづくり、地域や商店街活性化、エコツーリズムがある。現在は離島の環境問題や、離島の経済評価、スローライフの経済評価、スロービジネスの意義に関心がある。大阪府堺市生れ。福井県鯖江市出身。兵庫県西宮市在住。1971年生れ。

赤星栄志・・・1974年滋賀生まれ。Hemp Revo Inc.代表。学生時代には国際青年環境NGO「A SEED JAPAN」95年度代表などを務める。有機農業スタッフ、通信システムエンジニアを経て、01年8月にバイオマス(生物資源)に関する研究開発の会社を設立。麻ビール、麻コーヒー、ヘンプオイルなどの商品開発に携わる。2002年にはヘンプカープロジェクトを企画、日本4000キロ縦断の旅を成功させた。著書に『ヘンプがわかる55の質問』、『麻の実クッキング』、『体にやさしい麻の実料理』(創森社、2004年)、「ヘンプ読本」など。

森本友広・・・麻壁を使ったお店の内装やお家のリフォームを受けつけているへンプ内装業「トム・クラフト」代表。ヘンプ断熱材、ヘンプ塗料、ヘンプ建材の素材も取り扱っており、また、ヘンプ建材に触れるワークショップも実施。お問合せ、tel:03-5486-1003 mail:surfer13@partie.net

<コンサート>

宮田美幸子(ピアノ)・・・西宮市出身。神戸大学発達科学部音楽表現論コースを経て、パリ市立音楽院ピアノ科、室内楽科を一等で修了。現在、京都市立芸術大学で音楽学専攻の修士2回生。関西各地でピアノ伴奏をしたり、室内楽やソロで演奏会を開催するなどの活動もしている。倉内和、内海啓、G.マルティニ、川口容子各氏に師事。

梅垣恭子(ヴァイオリン)・・・相愛大学音楽学部卒業。現在、シンフォニア・コレギウム大阪のメンバー。長谷川真規、島暢子、鷲山かおり、後藤維都江、森田玲子の各氏に師事。

MIROKU(カリンバ)・・・森羅万象音楽家。旅先や日常の自然音を録音し、自作のカリンバ(アフリカ親指ピアノ)など民族楽器や様々な楽器で音楽を奏でる音の旅人。2005年ソロCD『森羅万象音日記 第一集』、2006年『森羅万象音日記 第二集』発表。2006年『倍音ケイイチ』『そうや』と友情民族ユニット『バナクラ』を結成。2007年春にHEMP紙を使用したアルバム『SpirituaRHYTHM』を発表。プライベートでは自然農を勉強中。http://369sounds.seesaa.net/

久保田可奈子(照明)

~~~レセプション&交流会~~~
Cafe Pitwu、Yoshio号乗組員、坂田裕輔
~~~企画~~~
Cafe Pitwu、坂田裕輔、赤星栄志、大坂淑子
//////////////////////////////
みなさまのお越しを心よりお待ちしております♪
移動オーガニックカフェ「Cafe Pitwu」

フライヤー

『INDIGOの仲間たち』

「INDIGO」とは、神秘を通して見る色で、日本語では「LOVE」を意味します。
その神秘の色で満ち溢れている地球に存在するあらゆるものから、私達は沢山の贈り物を頂いています。
「INDIGOの仲間たち」は、その贈り物を感じ感謝と共に、多くの人達と分かち合いたいと思い活動を行っております。

期間:2007.5.19(sat)~25(fri)
時間:11:00~18:00(最終日は16:00まで)
場所:スペースYMO(大阪市淀川区十三元今里2-5-17)

<展示内容>
沖縄に住む、個性溢れるアーティストたちの作品展。
絵画、陶芸、写真、手作りランプ、シーサーetc...
一つ一つの作品に、作者の思いがこもっています。
<作家>
神山 夢時
東海林 彩
古堅 希亜
新里 弘明
栗原 のぶこ
虫媒花
Mr.sunshine

(企画)
INDIGO Campany
(総合プロデュース)
長濱由希

お問い合わせ:090-7985-6837(長濱)

5月のスケジュール

16日(水)
麻壁塗り(お店改装ワークショップ)

19日(土)~25日(金)
『indigoの仲間たち』 by 長濱由希
<11時~19時、ラスト17時>

26日(土)
コーヒー・デー
⇒中村隆市さん×坂田裕輔さん+レセプション
<スロースペースYMO>

27日(日)
ヘンプ・デー
   ⇒赤星栄志さん×森本友広さん+ミニコンサート+交流会
<スロースペースYMO>

男・女展

男・女展 作品募集中!

「男・女」を主題とした作品展を行います。
みなさんの男・女を表現して下さい。
平面・立体・パフォーマンス等々表現の方法、作品大きさは特に問いません。

■会期 4月21日~27日(金)
      11:00~18:00 ラスト17:00
■会場 スペースYMO (阪急十三駅西口より徒歩7分)
      大阪市淀川区十三元今里2-5-17
■搬入 4月20日(金)16:00~19:00の間。
      直接搬入できない場合、4月20日までに着くようにお送り下さい。
■搬出 4月27日(金)17:00~19:00の間。
      直接搬出できない場合はお知らせ下さい。
      返送いたします。(着払いとなります。)
■参加費 1000円 宣伝広告費、雑費とします。
■販売時の清算 作品価格の7割作者・3割スペース使用料とします。

企画(お問合せ先)
大坂淑子 TEL:090-1153-9773
椿崎和生 TEL:078-731-8241


4月20日(金)
作品搬入日の夜、作家さん達が集まってのティータイムとなりました。 

03/20 男・女展 1 03/20 男・女展 2
03/20 男・女展 3 03/20 男・女展 4
03/20 男・女展 5 03/20 男・女展 8
03/20 男・女展 9


4月21日(土)
龍谷大の4人をはじめ、小学生やお隣のたこ焼き屋さんが遊びに来てくれました。

4月22日(日)
YMOを改装してくれている豊川さんや、出品して下さっている作家さんつながりで足を運んでくれた方の多い1日でした。

4月23日(月)
訪れてくれた作家さんがその場で作品を仕上げて展示。
第七藝術劇場の社長さんや帝塚山大学の先生もやって来られました。

4月24日(火)
また一つ作品が増えました。男と女をドレッシングに譬えた作品です。
それから、スペースを使いたいと仰って下さる方ともお話ができました。

4月25日(水)
みなさん展示会を通して、スペースYMOという空間に興味を持って見学して行かれます。

4月26日(木)
スローな勉強会つながりの顔ぶれが集まり、添加物話に花が咲きました。

4月27日(金)
最終日、撤収作業に作家さんが
集まり、一段落してから打ち上げとなりました。

☆おもしろい が ためになる

【ecoトークカフェ】

色んなことを知りたい、でも仕事のあとに勉強するのはちょっとしんどい・・・。
くつろいだ雰囲気の中、お茶やお酒を飲みながら、ちょっと地球のことを考えてみる。
そんな時間をつくりたくて企画したのがエコ・トークカフェです。

【環境案内人 募集中♪】
環境、エコ、ロハス、スローなどに関連する話題をテーマにお話いただける方を探しています。
(まかないと、わずかな謝礼あり)
<問い合わせ> : info@cafeslow-osaka.com

2008年4月22日(火) アースデイ
六ヶ所村ラプソディ上映会+冨田貴史さんお話会

2008年6月1日(日)
スローマザーライブ~SLOHAS~」 byアンニャ・ライト

2008年7月11日(金)
小さな自給ガーデン~パーマカルチャーデザイン事例として~」 by植月千砂
 

2009年 ~ 別サイトが立ち上がりました。
「スローなカフェで、ちょっといい話。」 ⇒http://ecotalk.choitoippuku.com/

当店は、オーガニックカフェ併設のレンタルスペースです。
でも、イベントとなると人手が足りてないんです。。
ドタバタ、アクセクしてます。
それでも乗り切るのがぼくらの見せ所です。
でもでも、やっぱ助っ人にいて欲しい。
そのほうが楽しいから・・・
Cafe Slow Osakaで開かれるイベントでボランティアスタッフとして活躍しちゃいませんか?
あなたのキャラを待ってます♪
たぶん、自販機に行かずとも何か飲み物が飲めると思います。
フードがあるときは食費が浮いちゃいますよ。
お気軽にメールくださいませ。

↓ ↓ ↓

info@cafeslow-osaka.com


2008年03月01日 「なまくる」に関西チームができました!

「なまくる」とは・・・
環境=文化NGO「ナマケモノ倶楽部」の活動に「より積極的に関わりたい!」という会員さんで構成されるボランティアグループです。
ブース出展、オリエンテーションなどイベントのスタッフを通じて、NGO運営の裏方を垣間見ることができます。

Cafe Slow Osakaでは、「なまくる」関西チームのメンバーも随時募集中♪
お問合せはコチラ⇒info@cafeslow-osaka.com

【やさいカフェ】

野菜にまつわるエトセトラ。
明日につながる未来食。
家族と自分の身になるお話。

農家やカフェスタッフと一緒にごはんを食べながら、食について楽しくおしゃべりしましょう♪

<やさいカフェ協力農家>
うえだあゆむ

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1983年生まれ。
大学中退後、インスタント食品ばかり食べているフリーターであったが様々な職を転々とするうちに食に興味を持ち、野菜作りをしたいと思う。
2008年より尾崎 零氏の研修生となり、この春より独立して『べじたぶるぱーく』を主宰。
新しい農業の形を模索中である。 

<やさいカフェ調理担当>
キッチンスタッフ/しぽたぽ
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2004年~1年間完全無農薬・無化学肥料草生栽培の農業生産法人「くりもと地球村」で研修生として有機農業を学ぶ。
2005年~3年間、京都のベジタリアンレストラン「PEACE」厨房勤務。調理師免許取得。
2008年~カフェスロー大阪でキッチン担当。

<今後のスケジュール>
http://slowspace.blog.shinobi.jp/Category/0/


「体験見学おべんきょツアー」

・・・ ・・・ ・・・ ・・・

移動オーガニックカフェ「
Cafe Pitwu」の企画

おべんきょツアー」としてスタート

あれやりたいなぁ。。これどうなってるん?みたいな

興味のあることや関心のあることも、

1人じゃちょっと、、、という時

みんなで、実際に見たり聞いたり経験しちゃおう!

ただそれだけの企画なんですが、

好奇心を満たすということは、

学びにもなります。

そこで、Cafe Slow Osakaのお店から外に出る野外企画として

リニューアルスタートしたいと思います。

<過去の体験・見学・おべんきょツアー>
2007年11月18日 安全農産供給センター「収穫感謝祭」(京都)
2008年01月12日 「シバタプラセールファーム」(滋賀)
2008年01月29日 「かたぎ古香園」(滋賀)
2008年01月30日 たい焼き「一休」(大阪)
2008年03月27日 「日本ウミガメ協議会」(大阪)
・2008年05月16日 「中谷農場」(滋賀)
・2008年09月08日 「大阪市中央卸売市場」(大阪)
・2008年10月29日 「箕面ビール」(大阪)
・2008年12月14日 「無茶々園」(愛媛)
・2009年01月06日 「いが野の農園」(三重)
・2009年02月02日 「山中油店」(京都)
・2009年02月18日 農園「杉・五兵衛」(大阪)
・2009年03月09日 「舞洲スラッジセンター&舞洲工場」(大阪)
・2009年03月21日 「ヤギ農園」(大阪)
・2009年04月02日 能勢さとやま創造館「能勢菊炭」(大阪)
・2009年04月16日 関西商業流通株式会社(大阪)
・2009年04月22日 有機の里 塔原(大阪)
・2009年05月06日 「くりもと地球村」(千葉)
・2009年11月09日 酪農家の手作りジェラート「醍醐桜」(岡山) 
・2009年12月04日 「サイケで素敵な農園」&「寺川農園」(大阪)
・2009年12月13日 辺野古&キャンプ・シュワブ(沖縄)

2010年02月27日(土)
生物多様性(しぜん)は美味(うま)い!(大阪・中央公会堂)

2010年03月01日(月)
国産&有機豆腐「宮島庵」(兵庫・尼崎)

※カフェで習い事
演技倶楽部『スペース』演技教室
2月~4月 -独白を使いヴィジョンを見せる-
--- --- ---
ここでは表現行為において最も必要な要素の一つ「視覚化」をテーマに“独白”をテキストとして取り上げます。
シェークスピア・村上春樹などの独白を使いながらレッスンを進めます。
--- --- ---
※レッスン ・・・月2回 
※定 員 ・・・15名
(定員になり次第、締め切らせて頂きます。) 
※時 間 ・・・18時:30分~21時:00分
(変更希望が多い場合は相談します。)
※場 所 ・・・スペースYMO(Cafe Slow Osaka内)
(舞台があるスペースでの稽古になります。)

※費 用 ・・・5000円/月2回
(月の初めのレッスン時に納入して下さい。)

※休会&退会・・・仕事などで休会する月の費用は必要ありません。
(但し、休会・退会ともに必ず事前にご一報ください。)

--- --- ---
・2月~4月を一期とします。
・5月以降は別のテーマを設定して進めます。
・4月までを一区切りとお考え下さい。
--------------------------------------------------------------------------------
<お問合せ&お申し込み>

演技倶楽部『スペース』事務局
受付時間 平日 9時~17時
TEL 06-6944-7144  FAX 06-6943-7367
mail: tayasi1223@yahoo.co.jp
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演技講師 塩田 憲義(シオタ ノリアキ) 

日本や世界で活躍する演出家・俳優の、山下晃彦氏を師事。演出する舞台に多数出演。今までに百数十ステージを経験。ワークショップを開くなど、表現の幅を広げる演技指導を行う。主な作品として、「わが町」「幸福の王子」「朝に死す」「自分の耳」「夜長姫と耳男」「舞台阪神淡路大震災」など…。
 

Cafe Slow Osaka「チャレンジ料理部」

<趣旨>
・苦手料理にチャレンジ
・作ったことのない料理にチャレンジ
・チャレンジした料理を極める

<目的>
・家庭での食事を更に楽しく豊かなものにすること

<特典>
・テーマ別調理のワンポイント
・使用食材の豆知識
・極めた料理はカフェのフードメニューに追加

チャレンジ料理部に「先生」はいません。

--- --- --- --- --- --- ---
<チャレンジした料理>
2007年11月14日 「パスタ(カッペリーニ)」
2007年11月20日 「餃子+おにぎり」
2007年12月04日 「蕎麦」

2008年01月22日 「ホットカクテル&あずき茶を使ったドリンク」
2008年02月01日 「参鶏湯」
2008年03月11日 「酵母パン・ナン&ホットケーキ」
2008年03月25日 「簡単ヴィーガンケーキ」
2008年04月01日 「春雨ヌードル」
2008年04月15日 「豚まん&餡まん」
2008年05月22日 「鶏まん・餡まん&パフェ」
・2008年08月28日 「ポップコーン」
・2010年03月12日(金) 「手前味噌」

Cafe Slow Osakaは、カフェスペースの壁をギャラリーとしてご利用頂くことも可能です。

写真展・イラスト展・作品展、おもしろ企画・まじめ企画、プロ・アマ問わずお待ちしています♪

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<カフェスペースの壁:利用料金> ※2010年10月23日 改訂


■1コイン ⇒ 500円(税込)/1週間~1ヶ月

※来場可能時間は、カフェの営業時間内に限ります。(14時~20時)
※カフェの席数は9席と広くありません。
※作品の販売は、手数料として10%を頂戴致します。

火曜日~金曜日のギャラリー利用+土曜日にレンタルスペースでイベント開催という使い方もOK。
お気軽にお問い合わせ下さい。

※レンタルスペースをご利用の場合は、別途レンタルスペース利用料金が掛かります。

<お問合せ>office
@cafeslow-osaka.com

<スペース見取り図>
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※レンタルスペースは、舞台&客席の部分です。
※ガレージは、Yoshio号(ケータリングカー)がいます。

<今後のスケジュール>
http://slowspace.blog.shinobi.jp/Category/0/

●くらやみカフェ
あるときはヴァイオリン&ピアノ、あるときはギター、そしてセッションなどなど・・・
生演奏の音楽を聴きながら、ろうそくの灯の中で、食事をし、話をする。


ろうそくの明かりの中で、自分の大切な人の顔やそんな中で聞く声。
暗闇の中で、いろいろ気づきます。ろうそくの明かりのぬくもり。
日常当たり前のように、私たちの生活の中にある電気の大切さ。

くらやみを楽しみませんか?

暗闇カフェの始まり
2001年6月、アメリカ発オーストラリア経由で、アメリカのブッシュ政権のエネルギー政策に反対して、ある呼びかけが入ってきました。

それは、夏至の日の19:00~22:00、電気を使わずに過ごそうという、「自主的停電」の呼びかけ。
その地球の自転とともに行われた世界の暗闇のウェーブに、カフェスローも参加したのがきっかけで、カフェスロー大阪でも「くらやみカフェ」を楽しんでいこう♪ということになりました。

くらやみ演出人を随時募集しています。あなたも暗闇を演出しませんか?
(マイクやアンプなど、電気を使う機材は使用できません。)
(譜面台は2台ありますが、照明は全て消灯しキャンドルの灯りのみになります。)

お問い合わせ ⇒ 
info@cafeslow-osaka.com

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<チャージ>
予約¥1500(1ドリンク付)/当日¥1700(1ドリンク付)
※1ドリンク→ヘンプビール・焼酎もオーダー可

<くらやみカフェタイム>
電気を落とし、キャンドルの明かりが立ち並ぶスペースの中で通常営業しています。

「開場19時 開演19時半~21時(演奏タイム/ラストオーダー21時まで) 閉店21時半」


※無農薬米&無農薬野菜を使った「くらやみプレート」(1100円 要予約)
※お子様メニュー「くらやみミニプレート」(650円)あります。
※その他、カフェメニューはもちろんスイーツやアルコール類もご用意しています。
※途中、追加オーダーOKです。

<ご予約先>(お名前・人数・晩ご飯の有・無をご記入下さい。)
yoyaku@cafeslow-osaka.com
(定員30名)  

<当日連絡先>
tel:06-7503-7392(Cafe Slow Osaka)

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