[お店について]
フード→魚・肉・卵・乳製品不使用です。
ドリンク→豆乳・牛乳選択可能です。
店内禁煙です♪

[カフェ営業時間]
12:00～20:00
[カフェ営業日]
火～金

[スペース利用可能時間]
10:00～21:00
[スペース営業日]
火～日

[住所]
〒532-0028
大阪市淀川区十三元今里2-5-17
tel:06-7503-7392
fax:050-3488-5196

[アクセス]
（駅から徒歩約8分）
阪急十三駅西改札を出て、大きな横断歩道を渡る。「ジェイ・モール（十三本町商店街）」を通り抜け「もといまロード（十三元今里商店街）」へ。「もといまロード」内にあるスーパー「ピュア13」を通過。右手にある「渚歯科」を右折、たこ焼き屋さんの隣。

[お問い合わせ]
info@cafeslow-osaka.com

カフェスロー大阪のケータリングサービス部門

2024/11/24 (Sun) Check Tweet

やさいカフェ

「野菜でアート」

～カラフル野菜スープをたべよう～

ビタミンカラーで夏バテにさよなら☆

■内容
残暑も厳しい今日この頃、みなさん元気で過ごされていますか？
夏バテ、してませんか？

今回の野菜カフェでは、べじたぶるぱーくの旬のお野菜でカラフルな野菜スープをつくります。
トマトのリコピン、かぼちゃのベータカロチン、ミドリの野菜の葉緑素・・・

野菜の色には、栄養がいっぱい！

目で見て楽しい、食べておいしい、栄養も沢山いただいて、元気に残暑を乗り越えましょう♪

■日程
2010年8月26日（木）
■時間
18:30開場
19:00開始
スープ作り（参加者と農家さんと一緒にスープをつくります。）
お料理とお野菜のお話（キッチンと畑のプチトーク）
お食事（みんなで作ったスープとCafe Slow Osakaオリジナルのパン）
野菜クイズ（前回大好評だった畑に学ぶ食育クイズ！！）
21:00終了
■料金
2000円（上記の食事料金が含まれます。）
■定員
15名
■連絡先（お問い合わせ・予約受付先）
yoyaku@cafeslow-osaka.com

■プロフィール（講師、出演　等）
＜料理人プロフィール＞

☆藤丸　志保　（フジマル　シホ）
カフェスロー大阪のキッチンスタッフ
野菜大好き！ビーガン料理人。
野菜の美味しさ、料理を作る楽しさ、みんなで食べる喜びをシェアできればと思います☆
※ビーガン（vegan）
肉・魚だけではなく、卵も乳製品も使わず料理もお菓子も作る料理人。

＜農家プロフィール＞
☆うえだあゆむ

1983年生まれ。
大学中退後、インスタント食品ばかり食べているフリーターであったが様々な職を転々とするうちに食に興味を持ち、野菜作りをしたいと思う。
2008年より尾崎 零氏の研修生となり、この春より独立して『べじたぶるぱーく』を主宰。
新しい農業の形を模索中である。

【主催】ココスタイル・ラボ
【協力】べじたぶるぱーく、Cafe Slow Osaka

2010/08/26 (Thu) ●開催したイベント Check Tweet