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ジュース工場跡を改装して生まれた“オーガニックカフェ&レンタルスペース” since 2007
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スタッフblogと畑部日誌
店舗情報
[お店について]
フード→魚・肉・卵・乳製品不使用です。
ドリンク→豆乳・牛乳選択可能です。
店内禁煙です♪

[カフェ営業時間]
12:00~20:00
[カフェ営業日]
火~金

[スペース利用可能時間]
10:00~21:00
[スペース営業日]
火~日

[住所]
〒532-0028
大阪市淀川区十三元今里2-5-17
tel:06-7503-7392
fax:050-3488-5196

[アクセス]
(駅から徒歩約8分)
阪急十三駅西改札を出て、大きな横断歩道を渡る。「ジェイ・モール(十三本町商店街)」を通り抜け「もといまロード(十三元今里商店街)」へ。「もといまロード」内にあるスーパー「ピュア13」を通過。右手にある「渚歯科」を右折、たこ焼き屋さんの隣。

[お問い合わせ]
info@cafeslow-osaka.com
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※ECOトークカフェ : 植月千砂

「小さな自給ガーデン~パーマカルチャーデザイン事例として~」

京都府美山の自然派カフェ「アースガーデン」を主宰されている植月千砂さんにお越しいただき、アースガーデンの紹介と、パーマカルチャーについての説明、そして、都市部のような小面積でも庭造りに取り組めるヒントをお話していただきます。

ホームカフェの小さな敷地と、隣に借りた50平米の畑を合わせた栽培スペースを重層的に活用し、6年たって年間およそ150種類の食べ物がとれる無農薬、無化学肥料のステキなお庭ができました。

スライドを使って、庭と作物のお話を交えて紹介します。
小面積でのパーマカルチャーの実践や、地産地消型の活動、また教育施設の食育に関わる方などには、大いに参考になるかと思います。
是非、お誘い合わせの上お越し下さい。  

--- --- ---
2008年07月11日(金)

19時~21時

予約1300円 当日1500円 1ドリンク付
(学生 予約・当日に関係なく1000円)

フード⇒要予約

予約&問い合わせ ⇒ cafeslow.osaka@gmail.com
(定員30名)

【タイムスケジュール】
19:00~植月さんのお話(1時間半)
20:30~質疑応答(30分)
21:00~ゆるやかに交流、情報交換
22:00~close(ラストオーダー21時半)

<スピーカー紹介>
植月 千砂 (うえつき ちさ)
大学で社会学を専攻した後、英語教育(TESOL)修士課程修了
2カ所の大学で非常勤講師として英語を担当。
また複数の環境NGOのメンバーとして、様々な環境保護活動に関わる。
原生林や自然保護区を訪ねる旅を愛好し、1998年にはオーストラリア、クリスタル・ウォーターズでパーマカルチャー・デザイン・コースを修了。
その後、パーマカルチャー入門講座の講師や執筆を手掛ける。
2003年に都会生活を離れて京都府美山町に移住し、「アースガーデン」を主宰。
現在は英語教育、翻訳、環境教育に加えて、食べられる庭造りを実践、提唱する。
http://www.earthgarden.jp/
 

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