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ジュース工場跡を改装して生まれた“オーガニックカフェ&レンタルスペース” since 2007
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スタッフblogと畑部日誌
店舗情報
[お店について]
フード→魚・肉・卵・乳製品不使用です。
ドリンク→豆乳・牛乳選択可能です。
店内禁煙です♪

[カフェ営業時間]
12:00~20:00
[カフェ営業日]
火~金

[スペース利用可能時間]
10:00~21:00
[スペース営業日]
火~日

[住所]
〒532-0028
大阪市淀川区十三元今里2-5-17
tel:06-7503-7392
fax:050-3488-5196

[アクセス]
(駅から徒歩約8分)
阪急十三駅西改札を出て、大きな横断歩道を渡る。「ジェイ・モール(十三本町商店街)」を通り抜け「もといまロード(十三元今里商店街)」へ。「もといまロード」内にあるスーパー「ピュア13」を通過。右手にある「渚歯科」を右折、たこ焼き屋さんの隣。

[お問い合わせ]
info@cafeslow-osaka.com
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やさいカフェ
 
「おいしい野菜は音がする」~はじめての野菜作り~
 
■内容
皆さん!
とうとう春です!春ですよ!
起きてますか!!
 
山では、新芽が!
土の中では虫たちが!
動き出してます!
 
そうだ!野菜作り始めなくっちゃ!!
 
畑仕事をしたことも無ければ、土地も無し。
お金も無ければ、コネも無し。
そんな若者たちが岡山で自然農を始めました。
しかも、バンドをしながら!
 
自分たちで作り出すことにより、
そこには自由があり、
人生を楽しんでやろうという、夢と挑戦があるのです。
 
彼らのトークとライブを聞いたら、
あなたも、野菜作りをやりたくなっちゃうかも!
 
■日程
4月20日(火)
■時間
18:30 開場
19:00~21:00
 
■料金
1800円(ライブ・トーク、軽食、コーヒーor紅茶付)
■定員
25名
■連絡先(お問い合わせ・予約受付先)
 
■プロフィール(講師、出演 等)
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『OOPARTS』
 
地元、宝塚で音楽好きが集まり、ブルースセッションバンド『OOPARTS』を結成。
その後、「もっと自由に自分を生きたい!」との思いから、『OOPARTS』メンバーを中心に、岡山県和気町の山奥に古民家と畑を借り、自然農を始める。
 
この場所を『RE-MEMBER』と名付ける。(http://remember.ina-ka.com/
各々の自由気ままな想いの元、ゆるーく発展中。
 
とりあえず仲間と集まって何か面白い事をやるのが大好きな面々です。随時仲間募集中!

<農家プロフィール>
うえだあゆむ
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1983年生まれ。
大学中退後、インスタント食品ばかり食べているフリーターであったが様々な職を転々とするうちに食に興味を持ち、野菜作りをしたいと思う。
2008年より尾崎 零氏の研修生となり、この春より独立して『べじたぶるぱーく』を主宰。
新しい農業の形を模索中である。 
 
<調理担当>
キッチンスタッフ/しぽたぽ
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2004年~1年間完全無農薬・無化学肥料草生栽培の農業生産法人「くりもと地球村」で研修生として有機農業を学ぶ。
2005年~3年間、京都のベジタリアンレストラン「PEACE」厨房勤務。調理師免許取得。
2008年~カフェスロー大阪でキッチン担当。
 
【主催】ココスタイル・ラボ
【協力】べじたぶるぱーく、RE-MEMBER、カフェスロー大阪

■その他
今回のやさいカフェはゲストにRE-MEMBERの皆さんを迎えての音楽ライブ&トークセッション。
前半の音楽ライブと、後半のトークセッションは、べじたぶるぱーくのうえだあゆむさんにRE-MEMBERの皆様の、農業とバンドで生活されているお話をいろいろと楽しく聴きだしてもらう企画『あゆむの部屋』!!
 
ルールル♪ルルル♪ 宝塚出身で現在岡山で自然農をしながらバンド活動を繰り広げるRE-MEMBERの皆様、お客様です。
 
今回は夏フェスで大人気のメニュー 美味しい野菜を手作りトルティーヤで包んだラップサンドとサラダ・コーヒーor紅茶のセット付
 
■軽食内容
〇無農薬ラップサンド
〇無農薬野菜のサラダ
〇オーガニックコーヒーor紅茶
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