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ジュース工場跡を改装して生まれた“オーガニックカフェ&レンタルスペース” since 2007
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スタッフblogと畑部日誌
店舗情報
[お店について]
フード→魚・肉・卵・乳製品不使用です。
ドリンク→豆乳・牛乳選択可能です。
店内禁煙です♪

[カフェ営業時間]
12:00~20:00
[カフェ営業日]
火~金

[スペース利用可能時間]
10:00~21:00
[スペース営業日]
火~日

[住所]
〒532-0028
大阪市淀川区十三元今里2-5-17
tel:06-7503-7392
fax:050-3488-5196

[アクセス]
(駅から徒歩約8分)
阪急十三駅西改札を出て、大きな横断歩道を渡る。「ジェイ・モール(十三本町商店街)」を通り抜け「もといまロード(十三元今里商店街)」へ。「もといまロード」内にあるスーパー「ピュア13」を通過。右手にある「渚歯科」を右折、たこ焼き屋さんの隣。

[お問い合わせ]
info@cafeslow-osaka.com
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やさいカフェ
 
~畑のみえる鍋パーティー編~

■内容
『今年は秋が短い』と天気予報で盛んに情報が流れていましたが、畑は実際どうなってるんでしょう。
やってきました 鍋の季節。
今年も食料自給率100%を目指した 鍋パーティーを開催します!!
一人暮らしの3日食べる鍋も、大家族の大きな鍋もみんなみんなオーガニック化計画。
畑の話を聞きながら、野菜の話を聞きながら わいわいがやがや 鍋パーティー☆
野菜を知ろう! 畑を知ろう!! 野菜に詳しい鍋奉行になろーー!!
大阪・北のてっぺん能勢の有機栽培畑 べじたぶるぱーくでとれた無農薬無化学肥料の有機野菜です。
化学調味料は一切使用しません。
美味しいお鍋がつくれます。
気になるあの子も、食に気を使う、あなたの優しさにドッキリ。
頼もしさ、120%アップです。
さぁ、鍋を囲んで、楽しいご飯のある暮らしをしよう。
 
■日程
2010年11月5日(金)
■時間
18時00分 : 開場
18時30分 : オーがニック野菜鍋 プチ講座
19時00分 : 鍋パーティー開始
21時00分 : 終了
■料金
1800円
※料金に、お食事(無農薬野菜のお鍋)と無農薬のお茶の料金とプチ講座参加費がを含まれます。
■備考
18時30分~のオーガニック鍋プチ講座に間に合わなくても、後からレシピと作り方をお教えします。
■定員
20名
■連絡先(お問い合わせ・予約受付先)

■プロフィール(講師、出演 等)
<料理人プロフィール>
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☆フジマルシホ
カフェスロー大阪のキッチンスタッフ。
野菜大好き!ビーガン料理人。
野菜の美味しさ、料理を作る楽しさ、みんなで食べる喜びをシェアできればと思います☆
※ビーガン(vegan)
肉・魚だけではなく、卵も乳製品も使わず料理もお菓子も作る料理人。

<農家プロフィール>
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☆うえだあゆむ
1983年生まれ。
大学中退後、インスタント食品ばかり食べているフリーターであったが様々な職を転々とするうちに食に興味を持ち、野菜作りをしたいと思う。
2008年より尾崎 零氏の研修生となり、この春より独立して『べじたぶるぱーく』を主宰。
新しい農業の形を模索中である。

【主催】ココスタイル・ラボ
【協力】ベジタブルぱーく、カフェスロー大阪

---参加者さんのブログ記事---
http://ameblo.jp/matsukodx/entry-10700832209.html(マツコさん)
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