「ベジ(野菜)ランチでまったり交流会♪」
■日程
2010年09月25日(土)
■場所
カフェスロー大阪
■時間
11:30 受付開始
12:00 スタート
14:30 解散
■料金
1800円(要予約)
■内容
・オーガニック&ベジタリアン(VEGAN)ビュッフェ
(主に大阪産のお野菜を使った約6品)
・ビュッフェで食べ切れなかったお料理は持ち帰りOK
(容器は持参してくださいね。カフェでドギーバッグの販売も行っています。)
皆さまのご参加を、心よりお待ちしております。
※お名前・人数・連絡先を明記の上、上記アドレスまでメールをお願いします。
<調理担当>
☆キッチンスタッフ/しぽたぽ
2004年~1年間完全無農薬・無化学肥料草生栽培の農業生産法人「くりもと地球村」で研修生として有機農業を学ぶ。
2005年~3年間、京都のベジタリアンレストラン「PEACE」厨房勤務。調理師免許取得。
2008年~カフェスロー大阪でキッチン担当。
<前回の様子>
【主催】ココスタイル・ラボ
【協力】バーズアイ特派員 かおり