[お店について]
フード→魚・肉・卵・乳製品不使用です。
ドリンク→豆乳・牛乳選択可能です。
店内禁煙です♪

[カフェ営業時間]
12:00～20:00
[カフェ営業日]
火～金

[スペース利用可能時間]
10:00～21:00
[スペース営業日]
火～日

[住所]
〒532-0028
大阪市淀川区十三元今里2-5-17
tel:06-7503-7392
fax:050-3488-5196

[アクセス]
（駅から徒歩約8分）
阪急十三駅西改札を出て、大きな横断歩道を渡る。「ジェイ・モール（十三本町商店街）」を通り抜け「もといまロード（十三元今里商店街）」へ。「もといまロード」内にあるスーパー「ピュア13」を通過。右手にある「渚歯科」を右折、たこ焼き屋さんの隣。

[お問い合わせ]
info@cafeslow-osaka.com

カフェスロー大阪のケータリングサービス部門

2024/11/21 (Thu) Check Tweet

【やさいカフェ】

野菜にまつわるエトセトラ。
明日につながる未来食。
家族と自分の身になるお話。

農家やカフェスタッフと一緒にごはんを食べながら、食について楽しくおしゃべりしましょう♪

＜やさいカフェ協力農家＞
☆うえだあゆむ

1983年生まれ。

大学中退後、インスタント食品ばかり食べているフリーターであったが様々な職を転々とするうちに食に興味を持ち、野菜作りをしたいと思う。

2008年より尾崎 零氏の研修生となり、この春より独立して『べじたぶるぱーく』を主宰。

新しい農業の形を模索中である。 

＜やさいカフェ調理担当＞
☆キッチンスタッフ／しぽたぽ

2004年～1年間完全無農薬・無化学肥料草生栽培の農業生産法人「くりもと地球村」で研修生として有機農業を学ぶ。

2005年～3年間、京都のベジタリアンレストラン「PEACE」厨房勤務。調理師免許取得。

2008年～カフェスロー大阪でキッチン担当。

＜今後のスケジュール＞
http://slowspace.blog.shinobi.jp/Category/0/

2007/04/01 (Sun) ●未来スケジュール Check Tweet Comment(0)